Liposolubilt flytande rött färgämne – Pavoni – 180 g
Detta liposolubila röda flytande färgämne från Pavoni är speciellt framtaget för professionella inom choklad- och konditoribranschen. Perfekt för att färga dina choklader, kakaosmör och andra fetter, det garanterar en intensiv, jämn och stabil röd färg vid både bakning och frysning.
En lysande röd nyans för dina chokladkreationer
Tack vare sin koncentration av E129 (8,8 %) ger detta färgämne en intensiv pigmentering samtidigt som det underlättar appliceringen. Det är lämpligt för färgning i massa, på ytan eller i form.
Produktens egenskaper :
-
Färg: Röd
-
Innehåll: 180 g
-
Typ: Liposolubilt flytande färgämne
-
Användning: Choklad, kakaosmör, fetter
-
Märke: Pavoni Italia
Ingredienser:
-
Solrosolja
-
Färgämne: E129
E129 : Kan ha en negativ effekt på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
Kan innehålla spår av nötter och mjölk.
Användningsanvisning :
-
Använd endast för choklad och fettrika massor
-
Skaka före användning
-
Endast för professionellt bruk
-
Får inte sväljas som den är
-
Undvik kontakt med ögon och slemhinnor
-
Följ gällande lokala föreskrifter
Förvaringsförhållanden:
-
Temperatur: 20–25 °C
-
Förvara skyddat från ljus och luft
-
Stäng väl efter varje användning
Näringsvärden (per 100 g):
-
Energi: 2960 kJ / 720 Kcal
-
Fett: 80 g
-
varav mättade fettsyror: 7,9 g
-
-
Kolhydrater: 0 g
-
varav sockerarter: 0 g
-
-
Proteiner: 0 g
-
Salt: 0 g
Produktfördelar:
✔ Intensiv röd pigmentering
✔ Flytande formula för exakt dosering
✔ Utformad för proffs
✔ Idealisk för överdrag eller formchoklad
✔ Tillverkad i Italien
