Flytande liposolubilt svart färgämne – Pavoni – 180 g
Detta flytande liposolubila svarta färgämne från Pavoni är utformat för professionella chokladtillverkare. Tack vare sin formulering med solrosolja och färgämnet E153 garanterar det ett intensivt och jämnt svart, idealiskt för skarpa finishar på alla fetter.
Djupt svart för eleganta dekorationer
Färgämnet är perfekt för att färga chokladmassa, för ytapplikationer eller formapplikationer, utan att påverka textur eller glans på dina skapelser.
Produktens egenskaper :
-
Färg : Svart
-
Nettovikt : 180 g
-
Typ : Flytande liposolubilt färgämne
-
Användning : Choklad, fettrika massor
-
Märke : Pavoni Italia
Ingredienser:
-
Solrosolja
-
Färgämne: E153
💡 Kan innehålla spår av nötter och mjölk.
Användningsanvisning :
-
Endast för färgning av choklad
-
Skaka före användning
-
Endast för professionellt bruk
-
Får inte sväljas som den är
-
Undvik kontakt med ögon och slemhinnor
-
Följ lokala föreskrifter
Förvaringsförhållanden:
-
Förvaringstemperatur: 20 till 25 °C
-
Skyddas från luft och ljus
-
Stäng väl efter användning
Näringsvärden (per 100 g):
-
Energi : 2960 kJ / 720 Kcal
-
Fett : 80 g
-
varav mättade fettsyror: 7,2 g
-
-
Kolhydrater : 0 g
-
varav sockerarter: 0 g
-
-
Proteiner : 0 g
-
Salt : 0 g
Höjdpunkter:
✔ Intensiv och naturlig svart pigmentering
✔ Färdig att använda – kontrollerad dosering
✔ Perfekt för överdragande eller dekorativ choklad
✔ Tillverkad i Italien, professionell kvalitet
