Fettlösligt färgämne i pulverform Chocolart Röd – Pavoni – 40 g
Ge liv åt dina chokladskapelser med Chocolart röd färg 40g från Pavoni, utvecklad i samarbete med Emmanuele Forcone. Dess fettlösliga formula baserad på E129 är utformad för perfekt upplösning i kakaosmör, vilket garanterar en intensiv, stabil och helt homogen röd nyans.
En strålande och professionell röd färg
Oavsett om det gäller romantiska, festliga eller djärva dekorationer, förhöjer detta klarröda alla dina söta skapelser med kraft och elegans.
Tekniska specifikationer:
-
Typ : Fettlösligt färgämne i pulverform
-
Färg : Röd
-
Nettovikt : 40 g
-
Ingrediens: Färgämne: E129
-
Användning: Lös upp i kakaosmör
-
Användningsområden: Choklad, mandelmassa, krämer, ganacher, sockerpasta
-
Ursprung: Italien
-
Sortiment: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Användningstips:
-
Används uteslutande i liposolubla beredningar.
-
Lös upp i smält kakaosmör för en jämn finish.
-
Får inte sväljas i befintligt skick.
-
Förvaras skyddat från ljus, fukt och luft (mellan 20°C och 25°C).
Regulatorisk information:
-
E129 kan ha oönskade effekter på uppmärksamhet och aktivitet hos barn.
-
Kan innehålla spår av mjölk och nötter.
Varför välja Chocolart Rouge Pavoni?
✔ Klarröd och jämn
✔ Perfekt för dekorationer till Alla hjärtans dag, jul, blomsterarrangemang
✔ Hög färgtäthet, även vid låg dosering
✔ Idealisk löslighet för alla moderna tekniker (sprutning, doppning, gjutning)
Rekommenderade användningsområden :
-
Personliga röda choklader
-
Fyllda chokladskal
-
Sammetstunna glasyrlager med kakaosmör
-
Blommor och hjärtan i choklad för speciella tillfällen
-
Dekorativa röda ganacher
Få dina skapelser att vibrera med intensiteten från rött Chocolart 40g – Pavoni.
