Vattenlösligt färgämne Green Apple Absolute 50g – Pavoni
Ge dina desserter en klar och livlig äppelgrön färg med färgämnet Green Apple Absolute 50g från Pavoni, utvecklat tillsammans med världsmästarkocken Emmanuele Forcone. Perfekt för dina fruktiga skapelser, detta färgämne är idealiskt för macarons, glasyrer, krämer eller sockerpasta.
En ljus och aptitretande grön
Färgen Green Apple för tankarna direkt till friskhet, syrlighet och livfullhet. Den är perfekt för teman kring frukt, vår, natur eller modern bakning.
Tekniska specifikationer
-
Typ : Vattenlösligt pulverfärgämne för livsmedel
-
Färg: Green Apple (grönt äpple)
-
Vikt: 50 g
-
Användning: Idealisk för vattenbaserade beredningar (macarons, socker, krämer, etc.)
-
Maximal dosering: I enlighet med förordning (EG) nr 1333/2008
-
Förvaring: Mellan 20 och 25°C, skyddat från ljus och luft
-
Ursprung: Italien
-
Serie: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredienser
Färgämnen: E102, E133
Kan innehålla spår av mjölk och nötter.
Regulatorisk information
-
Får inte sväljas som det är.
-
Förvaras oåtkomligt för barn.
-
Varning: E102 kan ha oönskade effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Höjdpunkter
✔ Livfull och stabil färg vid bakning
✔ Utmärkt spridning i flytande beredningar
✔ Idealisk för bakverk, catering, cake design
✔ Hög pigmentintensitet – minimal dosering räcker
Exempel på användning
-
Syrliga gröna äpplemacarons
-
Gröna spegelglasyrer
-
Sockerdekorationer för temakakor
-
Ganacher och krämer med grön äpple eller lime
-
Blommig sockerpasta, lövverk eller figurer
Finns nu i burk om 50 g, denna färg Green Apple är ett måste för skapare av livfulla och färgglada desserter.
Relaterade produkter
