Dr. Oetker – Colorant Gel Violet 15 g
Få djupa violetta eller lavendelfärgade pasteller utan att göra dina blandningar rinnande. Food Colour Gel Purple doseras droppe för droppe för att noggrant färga glasyrer, sockerpasta/fondant, krämer, kakor och sockerkakor — samtidigt som den bevarar texturen och hållbarheten vid gräddning.
Viktiga punkter
-
Justérbar violett : från pastell till mycket intensiv.
-
Ändrar inte konsistensen (koncentrerad gelétextur).
-
Mångsidig : smörkräm, royal icing, vit ganache, fondant, kakor, cupcakes.
-
Tub 15 g
Bruksanvisning
-
Knåda tuben för att homogenisera, klipp av spetsen (sax).
-
Tillsätt lite i taget, blanda/knåda noggrant mellan varje tillsats.
-
För mycket mättade nyanser, färga dagen innan och täck med plastfolie direkt mot ytan.
Ingredienser (Violett)
Glukossirap, socker, vatten, färgämnen : karmin (E120), briljantblå FCF (E133) ; surhetsreglerande medel : citronsyra, mjölksyra, ättiksyra, natriumlaktat ; geleringsmedel : karragenan ; konserveringsmedel : kaliumsorbat.
Innehåller E120 (animaliskt ursprung) → inte lämpligt för vegetariska/veganska dieter.
Näringsinformation (per 100 g)
Energi 1033 kJ / 243 kcal · Fett 0 g (varav mättat 0 g) · Kolhydrater 61 g (varav sockerarter 43 g) · Protein 0 g · Salt 0,06 g.
Praktiskt blad
-
Nettovikt : 15 g
-
Färg : Violett (Purple)
-
Förvaring : i kyligt & torrt, förslut efter användning.
Relaterade produkter
