Liposolubilt Livsmedelsfärg Orange – 1 kg
Silikomart Professionnel – E110
Denna liposolubila orange pulverfärg är framställd av sunset yellow (E110) och speciellt formulerad för färgning av fett- och gräddrika beredningar: vit choklad, kakaosmör, ganacher, krämer eller konfektyr.
Tack vare sin livfulla och varma nyans rekommenderas den särskilt för fruktiga kreationer (apelsin, aprikos, mango), festdekorationer (Halloween, höst) eller konstnärliga verk som kräver en lysande färgeffekt.
✅ Tekniska egenskaper
-
Typ: Liposolubil
-
Färg: Orange
-
Färgämne: E110 (Sunset Yellow FCF)
-
Rekommenderad maximal dosering: 0,1 g/kg
-
Nettovikt: 1 kg
-
Förpackning: Återförslutbar påse
-
Förvaring: Rumstemperatur, torrt, skyddat från ljus
⚠️ E110 kan ha negativa effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
Användningsinstruktioner
För fettbaserade massor:
-
Smält fettet (vit choklad, smör, kakaosmör).
-
Tillsätt en liten mängd pulver (respektera maxdoseringen på 0,1 g/kg).
-
Rör om noggrant tills fullständig homogenisering uppnås.
För ytbehandlingar:
-
Späd i lite livsmedelsalkohol (typ Rejuvenator).
-
Applicera med pensel på formar, godis, desserter.
Perfekt för att förhöja dina fruktiga desserter, orange sammets-effekter eller säsongskreationer med professionell precision.
