Liposolubelt livsmedelsfärgämne Orange – 1 kg
Silikomart Professionnel – E110
Detta liposolubla orange pulverfärgämne är framställt av sunset yellow (E110) och speciellt formulerat för färgning av fettberikade preparat: vit choklad, kakaosmör, ganacher, krämer eller konfektyr.
Tack vare sin livfulla och varma nyans rekommenderas den särskilt för fruktiga skapelser (apelsin, aprikos, mango), festdekorationer (Halloween, höst) eller konstnärliga verk som kräver en lysande färgeffekt.
✅ Tekniska egenskaper
-
Typ: Liposolubelt
-
Färg: Orange
-
Färgämne: E110 (Sunset Yellow FCF)
-
Rekommenderad maxdos: 0,1 g/kg
-
Nettovikt: 1 kg
-
Förpackning: Återförslutbar påse
-
Förvaring: I rumstemperatur, torrt, skyddat från ljus
⚠️ E110 kan ha negativa effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
Bruksanvisning
För feta massor:
-
Smält fettet (vit choklad, smör, kakaosmör).
-
Tillsätt en liten mängd pulver (respektera maxdoseringen på 0,1 g/kg).
-
Blanda noggrant tills helt homogen.
För ytbehandlingar:
-
Späd ut i lite livsmedelsalkohol (typ Rejuvenator).
-
Applicera med pensel på formar, godis, desserter.
Perfekt för att framhäva dina fruktiga desserter, sammetslena orange effekter eller säsongsbetonade skapelser med professionell precision.
Relaterade produkter
