Fettlöslig Livsmedelsfärg Gul – 1 kg
Silikomart Professionnel – E102
Gul färgpulver fettlöslig, idealisk för att färga fettbaserade preparat som choklad, smör, krämer, ganacher eller glasyrer. Tillverkad av Silikomart Professionnel, denna livsmedelskvalitativa färg används av chokladmakare, konditorer och kockar för att uppnå en klar och jämn gul nyans.
✅ Tekniska uppgifter
-
Typ: Fettlöslig (ej vattenlöslig)
-
Färg: Gul
-
Färgämne: E102 (Tartrazin)
-
Rekommenderad maximal dosering: 1,28 g/kg
-
Nettovikt: 1 kg
-
Förpackning: Återförslutbar påse
-
Förvaring: I rumstemperatur, på en torr plats, skyddad från ljus
⚠️ E102 kan ha negativa effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
Användningsinstruktioner
För inblandning i massan:
-
Smält fettet (smör, kakaosmör etc.).
-
Tillsätt färgpulvret och blanda tills det är jämnt fördelat.
-
Tillsätt den färgade blandningen till din slutliga beredning.
För ytdekoration:
-
Fukta lätt en pensel med livsmedelsalkohol (typ Rejuvenator) eller lite vatten.
-
Ta upp en liten mängd pulver.
-
Applicera direkt på chokladens eller den feta ytan.
Beställ idag detta fettlösliga gula färgpulver från Silikomart och ge dina skapelser ett professionellt utseende.
