Färgämne med kakaosmör Lila – Chocolart Pavoni – 200 g
Färgämnet Chocolart Lilla från Pavoni är en färdig lösning för att färga dina chokladkreationer med en mjuk och elegant lila. Formulerad med kakaosmör och en blandning av färgämnen E170, E120 och E133, garanterar den en harmonisk och stabil nyans.
Perfekt för en sofistikerad pastellfinish
Perfekt för blomsterbakelser, marmorerade effekter eller temadekorationer, den lila Pavoni är lätt att använda vid gjutning, sprutning eller penselmålning, med utmärkt täckförmåga.
Tekniska egenskaper :
-
Typ : Färgämne med kakaosmör, färdigt att använda
-
Färg: Lila (ljusviolett)
-
Nettovikt: 200 g
-
Färgämnen : E170, E120, E133
-
Aluminiumhalt: <1 %
-
Rekommenderad maximal dosering: 2630 mg / kg
-
Ursprung: Italien
-
Märke: Pavoni – Chocolart-serien
Bruksanvisning:
-
Smält produkten utan att överstiga 45 °C
-
Temperera till 28 °C
-
Applicera på choklad, fettmassor eller derivat, med airbrush eller pensel
-
Stäng väl efter användning
-
Förvaras på en torr, sval plats (20–25 °C), skyddad från ljus och luft
Näringsvärden (per 100 g):
-
Energi: 2590 kJ / 595 kcal
-
Fett: 70 g
-
varav mättade fettsyror: 42 g
-
-
Kolhydrater: 0 g (varav sockerarter: 0 g)
-
Proteiner: 0 g
-
Salt: 0 g
Regulatorisk information:
-
Kan innehålla spår av nötter och mjölk.
-
Ej att inta som den är.
-
Endast för utvärtes bruk.
-
Endast för professionellt bruk.
Varför välja färgämnet Lilla Chocolart Pavoni?
✔ Färgton elegant och jämn pastellviolett
✔ Direkt applicering efter smältning och temperering
✔ Kompatibel med gjutning, sprutning och fin dekoration
✔ Perfekt för blommiga desserter, påskdekorationer, konstnärliga skapelser
Relaterade produkter
