AmeriColor livsmedelsfärg – Electric Blue (Elektrisk blå)
Lys upp dina söta skapelser med nyansen Electric Blue från AmeriColor®. Denna klara och rena blå färg är perfekt för dynamiska glasyrer, moderna desserter eller slagkraftig tårtdesign.
Tack vare sin Soft Gel Paste™-formel ger detta färgämne en exceptionell färgstyrka utan att påverka texturerna.
✅ Styrkor
-
Intensiv och stabil elektrisk blå nyans
-
Geléaktig textur som är lätt att dosera (mjuk flaska med doseringslock)
-
Ändrar inte konsistensen på krämer eller glasyrer
-
Utmärkt hållbarhet vid frysning, ljus och fukt
-
Ekonomisk: en liten mängd räcker
Idealisk användning
-
Glasyrer, smörkrämer, stabiliserad vispgrädde
-
Sockermassa, mandelmassa, fondant
-
Kakmaskiner, cupcakes, sockerkakor
-
Moderna dekorationer, macarons, frysta desserter
Rekommenderad dosering: 3 droppar per 57 g beredning
Ingredienser
Vatten, socker, modifierad majsstärkelse, vegetabiliskt gummi, citronsyra.
Mindre än 0,1 % konserveringsmedel: E211 (natriumbenzoat), E202 (kaliumsorbat).
Färgämne: E133 (briljantblå FCF).
⚠️ Kan ha en negativ effekt på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
Professionell information
Endast för professionella användare.
Följ de högsta tillåtna doserna för livsmedelsfärgämnen.
Använd inte ren. Ska blandas i en matbas.
Förvaring
-
Förvaring i rumstemperatur
-
Skyddas från ljus och fukt
-
Stäng väl efter användning
Relaterade produkter
