Vita Chokladgrenar 29% – Villars – Förpackning 2,5 kg
Upptäck schweizisk excellens med Villars vita chokladgrenar, speciellt framtagna för hantverksbagare och konditorer.
Varje gren på 11 g, 7,7 cm lång, erbjuder en perfekt balans mellan mjölkig sötma och en subtil vaniljton, samtidigt som den garanterar optimal hållbarhet, både kall och vid bakning.
Produktens egenskaper :
-
Nettovikt: 2,5 kg (cirka 234 stycken)
-
Format: 11 g per gren – längd 7,7 cm
-
Minsta kakaohalt: 29 %
-
Mjölktorrsubstans: minst 26 %
-
Aromatiska toner: färsk mjölk, naturlig vanilj
-
Användningsområden: pain au chocolat, smördeg, bakverk, dessertdekorationer
Fördelar för dina skapelser:
-
Slät och smältande textur
-
Balanserad smak mellan mjölkig sötma och vanilj
-
Perfekt stabilitet vid bakning
-
Certifierad schweizisk tillverkning Swissness
Sammansättning:
Socker*, kakaosmör, helmjölkspulver*, emulgeringsmedel (rapslecitin), naturlig vaniljarom.
*Ingredienser av schweiziskt ursprung.
Allergener:
Innehåller: mjölk.
Kan innehålla: hasselnötter, mandlar, valnötter, pekannötter, cashewnötter, pistaschnötter, ägg, vete, korn, soja.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 g :
-
Energi : 2400 kJ / 575 kcal
-
Fett: 37 g
varav mättade fettsyror : 23 g -
Kolhydrater : 53 g
varav sockerarter : 53 g -
Proteiner: 7 g
-
Salt : 0,26 g
-
Fibrer: 0 g
