6 påsar av kräm av tartar

Crème de Tartre Dr. Oetker - 6 påsar

Dr. Oetkers vinsyra är den essentiella ingrediensen för att garantera perfekta maränger och kakor som jäser felfritt. Mångsidig och lätt att använda, stabiliserar den äggvitor, förhindrar sockerkristallisering och aktiverar bikarbonat för professionella resultat.

Huvuddrag :

• Praktiskt format: Varje påse med 5g e är fördoserad för att eliminera osäkerheter och garantera konsekventa resultat.
• Kulinarisk mångsidighet: Idealisk för att stabilisera äggvitor, förhindra sockerkristallisation och aktivera bakpulver i dina recept.
• Lätt dosering: Använd 2 delar kräm av vinsten till 1 del bikarbonat för en perfekt jäsning.
• Anpassad för alla: Lämplig för vegetariska och veganska dieter.

Ingredienser:

• Syraregulator: E336 (kaliumtartrater).

Näringsinformation (per 100g) :

• Energii: 1028kJ / 237kcal
• Matières-gräs: 0g
  • Varav mättad: 0g
• Glucider: 0g
  • Inklusive sockerarter: 0g
• Proteiner: 0g
• Celler: 0g

Fördelar:

1. Precision och bekvämlighet: De förpackade påsarna garanterar en snabb och exakt användning i dina recept.
2. Konstanta resultat: Möjliggör att få fasta maränger, väljästa kakor och söta beredningar utan kristallisation.
3. Nyckelingrediens: Oumbärlig för bagare, både amatörer och proffs, som söker perfekta texturer.

Användningstips:

• Stabilisering av äggvitor: Tillsätt ett paket vinsten till dina äggvitor för fasta och stabila maränger.
• Hemlagad jästberedning: Blanda två delar vinsyra med en del bikarbonat.
• Konservering : Förvara på en sval och torr plats, skyddad från ljus.

Varför välja Dr. Oetker Tartarcrème?

• En erkänd professionell kvalitet för felfria resultat vid varje användning.
• Ett format i praktiska och förpackade påsar för att underlätta förberedelsen.
• Passar perfekt för en stor variation av recept, från maränger till kakor och godis.

Mängd: 5 gram per påse