Decora Velly Decor Spray – Röd (100 ml)

Det viktigaste att komma ihåg

• Intensiv och jämn sammets-effekt för desserter, semifreddo och glass.

• Strålande röd nyans för moderna och effektfulla finishar.

• Aerosol 100 ml färdig att använda, idealisk för flera tårtor.

• Formel med färgämnen E170, E129, E104** och emulgeringsmedel E322 (solros).

* E129 och E104: kan ha negativa effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.

Beskrivning

Velly Decor Spray Rouge från Decora lägger på några sekunder en jämn sammetstunn hinna, typ "persikohud", mycket uppskattad inom professionell konditori. Använd den på mycket kalla desserter för ett rent, täckande och hållbart resultat. Den röda nyansen förhöjer festdessert, julstubbar, nummer och individuella tårtor.

Tekniska specifikationer

• Volym: 100 ml (aerosol).

• Utseende: matt sammet.

• Underlag: glass-/frysta desserter frysta.

• Avkastning: flera desserter på Ø16–20 cm beroende på skiktets tjocklek.

• Märke: Decora (Italien).

Ingredienser (Röd)

Vegetabiliskt fett (palmkärnolja, kokosolja), färgämnen: E170, E129*; emulgeringsmedel: E322 (solros); färgämne: E104*; drivmedel: E943a, E944, E943b.
* E129 och E104: kan ha negativa effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.

Genomsnittligt näringsvärde (per 100 g)

Energi 1935,90 kJ / 470,90 kcal; Fett 52,30 g, varav mättade fettsyror 49,72 g; Kolhydrater < 0,1 g, varav sockerarter < 0,1 g; Protein < 0,1 g; Salt < 0,1 g.

Bruksanvisning

1. Placera desserten i frysen tills den är mycket kall i kärnan.

2. Skaka aerosolen kraftigt.

3. Spraya på måttligt avstånd i tunna korsande lager för en jämn yta.

4. Ställ tillbaka i kylen några minuter för att stabilisera innan transport eller servering.

Proffstips

• För en djupare röd färg, applicera 2–3 mycket tunna lager istället för ett tjockt.

• Kan användas på röd sammet och sedan chokladdekorationer eller lokal sprutning av andra nyanser.

• Undvik hög luftfuktighet som kan göra sammeten matt.

Säkerhet, förvaring & anmärkningar

• Tryckbehållare: håll borta från värme, varma ytor, gnistor och öppen eld.

• Får inte punkteras eller brännas, även efter användning.

• Förvara kyligt och torrt, skyddat från direkt ljus.

• Läs och följ anvisningarna på etiketten.

• Kontrollera allergen- och regelverksinformation på den fysiska produkten, som kan ändras.

Paketinnehåll

• 1 x Decora Velly Decor Spray Rouge – 100 ml.

Varför använda den?

• Premiumfinish omedelbart utan tung utrustning.

• Slående färg, perfekt för skyltbitar och festtårtor.

• Enkel användning och optimerad effektivitet för laboratorier och skapare.

Gå över till proffsnivå: lägg till Velly Decor Spray Rouge 100 ml i din verkstad och ge dina desserter en intensiv röd sammet redan idag.