Le Praliné Pistache 42% Valrhona i professionellt format på 5 kg är en exceptionell ingrediens för dina fina bakverk. Denna praliné avslöjar en äkta smak av rostade pistagenötter, subtilt söt, och erbjuder en strålande färg som förhöjer alla dina skapelser.
Upattad av proffs för sin krämiga och homogena textur, är den idealisk för att ge finess och karaktär till dina mest delikata recept.
Rekommenderade användningsområden:
- Krämiga pistageganacher
- Mousser och läckra krämer
- Hantverksglass av hög kvalitet
- Fina macarons
- Dekoration och fyllning av exklusiva bakverk
Professionell förpackning:
- Format: Lufttät hink på 5 kg
- Tillverkningstid: 3 arbetsdagar för att garantera optimal färskhet och kvalitet vid mottagandet.
🔎 Huvudegenskaper:
- Ursprung: Valrhona, världsledande inom högkvalitativ choklad och praliné
- Aromprofil: Mjuk och läcker pistagesmak med intensiv och förfinad smak
- Färg: Ljus och naturlig grön
- Textur: Krämig, lätt att integrera i dina professionella recept
Förvaringsråd:
Förvara på en sval plats (15-18°C), torrt och skyddat från ljus. Efter öppning, förslut hinken noggrant för att bevara alla smak- och aromkvaliteter hos pralinén.
Ingredienser och allergener:
- Sammansättning: Pistagenötter 42%, karamelliserat socker, naturligt emulgeringsmedel.
- Allergener: Innehåller nötter (pistagenötter). Kan innehålla spår av andra nötter, soja och mjölk.
