Mjölkchoklad Guanaja Lactée 41% - Påse bönor 3 kg 🍫
Upptäck Valrhona Milk Couverture Choklad tillägnad proffs. Denna blandning av Grands Crus erbjuder en unik smakupplevelse med en dominerande mjölkig profil, toner av färsk mjölk och en unik kakaokaraktär.
Idealiska applikationer:
- Beläggning 🍪
- Gjutning 🎂
- Surfplattor 🍫
- Skum 🍨
- Glass och sorbet 🍦
- Krämig och Ganaches 🧁
Certifiering:
- B Corporation 🌍
Näringsvärden (per 100g):
- Energi: 589 kcal / 2452 kJ
-
Lipider: 41,4g
- Varav mättad: 24,8g
-
Glucider: 44,5 g
- Dont sucres: 43,6g
- Proteiner: 8.27g
- Cell : 0.22g
- Fibrer: 3.03g
Komposition:
- Allergener: Mjölk. Möjlig förekomst av nötter, soja.
- Ingredienser: Socker, kakaosmör, helmjölkpulver, kakaobönor, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturligt vaniljextrakt.
Sensorisk profil:
- Mindre anteckningar: Färsk mjölk 🥛
- Sensorisk profil: Milky 🐄
- Singular Notes: Råkakao 🍫
Guanaja Lactée är en fängslande choklad med en kraftfull chokladsmak, mjukad och omsluten av långa, lätt söta mjölktoner.
📦 Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats, skyddad från ljus.
Förvandla dina bakverksskapelser med denna exceptionella choklad och ge en touch av sofistikering i varje tugga.
Var försiktig med sommarvärmen: På grund av de höga temperaturerna under sommaren är det möjligt att chokladen smälter under transporten. Vi rekommenderar att du väljer en snabb leveransmetod och planerar för omedelbart mottagande av dina paket för att bevara kvaliteten på din choklad. Tack för din förståelse. 🍫🌞
