Pavoni Cédric Grolet - Brun Trompe l'oeil-form (dubbel silikonform 8 avtryck)
Utforska världen av kulinariska trompe l'oeil med Pavoni Trompe l'oeil Marrons Mould, designad av mästerkonditorn Cédric Grolet. Denna dubbla silikonform erbjuder 8 avtryck speciellt utformade för att troget återge formen av en kastanj, ner till de minsta detaljerna. Perfekt för passionerade kockar och konditorer, det låter dig skapa individuella 3D-portioner som fängslar med sin realism.
Cédric Grolet, framröstad som världens bästa konditor 2018, föreställde sig detta unika sortiment, där varje detalj bidrar till en perfekt illusion, och erbjuder kulinariska skapelser av överraskande autenticitet. Förutom brunt innehåller denna kollektion även trompe-l'oeil-formar för att representera citroner och hasselnötter, för en komplett konstnärlig och smakupplevelse.
Tekniska egenskaper
-
Mått per avtryck: Diameter 5,3 cm x Höjd 5,5 cm
-
Mått på hela formen: 30 cm x 17,5 cm
-
Kapacitet per visning: 85 ml
-
Antal utskrifter: 8 3D-utskrifter
-
Material: Högkvalitativ non-stick silikon av livsmedelskvalitet
-
Temperaturmotstånd: -40°C till +250°C
-
Underhåll: Tål maskindisk
Points Forts
-
Autentisk design: Varje avtryck är noggrant designat för att fånga de subtila detaljerna i brunt, vilket skapar fantastiskt realistiska individuella delar.
-
Premiumkvalitetsmaterial: Tillverkad av livsmedelskvalitetssilikon, denna form är flexibel, motståndskraftig och hållbar, garanterar enkel frigöring utan att kompromissa med detaljernas precision.
-
Mångsidig temperatur: Denna form är idealisk för kalla förberedelser som glass eller mousse, men är också lämplig för varma kreationer, tillagade i ugnen.
-
Lätt att underhålla: Denna form är designad för intensiv användning och tål diskmaskin för enkel rengöring.
Bruksanvisning
-
Trompe l'oeil-skapelser: För en optimal visuell effekt, använd glasyrer, spray sammet eller matpulver för att återskapa kastanjens naturliga struktur.
-
Perfekt släppning: Tack vare silikonens flexibilitet kan skapelser enkelt släppas genom att lätt trycka på varje avtryck.
-
Kreativa varianter: Denna form är perfekt för enskilda bakverk, men den kan också användas för frysta desserter eller kreativa konfektyrer.
Samling Cédric Grolet x Pavoni
Denna exklusiva "Trompe l'oeil"-serie från Pavoni, designad av Cédric Grolet, består av flera silikonformar som gör att du kan reproducera frukter och nötter i 3D med häpnadsväckande realism. Utöver den bruna formen innehåller kollektionen även formar för hasselnöt och citron trompe l'oeil. Varje form är ett konstverk i sig, designad för att förbättra dina bakverk.
Förvandla ditt kök till en kulinarisk konstverkstad med Pavoni Trompe l'oeil Marrons-formen av Cédric Grolet. Denna professionella form är ett viktigt verktyg för alla konditorer som vill lägga till en touch av originalitet och sofistikering till sina skapelser.
