Stencil i silikon - Galette modell 2 - Ø210 mm

Galette-stencil Modell 2 Ø210 mm – Silikomart Professional

Produktbeskrivning

Ge liv åt galetter med elegant design tack vare galette-stencil modell 2 från Silikomart Professional.
Designad för kräsna konditorer, möjliggör den att skapa exakta och enhetliga mönster direkt på degen före gräddning.

Placera helt enkelt din galette på stencilen, sätt in i ugnen och få ett handgjort och jämnt resultat, utan ansträngning eller komplicerade verktyg.
Professionell kvalitetssilikon garanterar en lätt lossning och en ren finish vid varje användning.

Tekniska specifikationer

• Märke: Silikomart Professional

• Referens: 33.210.87.0066

• Modell: Galette-stencil – Modell 2

• Mått: Ø210 mm – höjd 2,5 mm

• Material: 100 % livsmedelsgodkänd platinsilikon

• Värmetålighet: från -60°C till +230°C

• Kompatibel med: ugn, mikrovågsugn, snabbfrys, frys

• Rengöring: tål diskmaskin

• Tillverkning: Italien

Produktfördelar

• Exakt och estetiskt mönster vid varje användning

• Professionellt resultat på några sekunder

• Non-stick silikon och lätt att underhålla

• Tidsbesparing för laboratorier och produktionsverkstäder

• Återanvändbar och designad för intensiv användning

• Passar alla typer av galetter och smördegar

Användningsområden

• Traditionella och nyskapade galetter des rois

• Söta och salta pajer

• Moderna pajer och smördegscreationer

• Individuella desserter i smördeg

Användningstips

Före gräddning, lägg degen på stencilen och pensla lätt ytan med ägg.
Efter gräddning framträder mönstret tydligt och jämnt, vilket ger ett hantverksmässigt och noggrant resultat, värdigt en professionell konditorivitrin.

Varför välja Silikomart Professi

onal

Silikomart Professional är den globala referensen för formar och tillbehör i platinum-silikon för konditori och chokladtillverkning.
Varje produkt är utformad för att kombinera design, prestanda och hållbarhet, och gör det möjligt för både yrkesverksamma och entusiaster att uppnå konsekventa och raffinerade resultat.

Produktinnehåll

• 1 silikonstencil platinum modell 2 Ø210 mm

• Inkluderad skötselguide