Moule Mauresque Carré – Silikomart Professional
Ge en touch av österländsk elegans till dina bakverk.
Måttet Mauresque Carré från Silikomart Professional inspireras av de fantastiska geometriska mönstren i maurisk arkitektur. Med sin delikata gravyr och harmoniska fyrkantiga linjer gör det möjligt att skapa efterrätter med stor visuell finess.
Tillverkad av 100 % platinum livsmedelssilikon, garanterar denna professionella form perfekt avformning och jämn bakning. Den är idealisk för söta skapelser som tårtor, insatser, ganacher eller choklad, men också för originella salta snacks. Dess skulpterade textur i botten av formen ger en raffinerad finish utan ansträngning.
Tekniska egenskaper:
-
Dimensioner av ett hål : 40 x 40 mm
-
Höjd : 16 mm
-
Volym per hålighet : cirka 20 ml
-
Antal hålrum : 15
-
Totalvolym : 300 ml
-
Material : 100 % platinum silikon för livsmedel
-
Användningstemperaturer : -60°C till +230°C
-
Kompatibel : frys, ugn, mikrovågsugn, diskmaskin
Fördelar:
-
Designa orientalisk unik för eleganta och originella skapelser
-
Ytbehandling med antiadhesiv för felfri avformning
-
Polyvalent: efterrätter, godisar, mousser, ganacher, geléer, insatser…
-
Motstår extrema temperaturer för alla dina söta eller salta begär.
Rekommenderade användningar:
-
Idealiskt för östligt eller raffinerat tema godis.
-
Lämplig för bufféer, restaurangdesserter eller eleganta montrar
-
Perfekt för chokladformar med inbyggd dekoration
-
Kan användas för att skapa texturerade baser eller sofistikerade insatser