Koncentrerade Smakpasta för Livsmedel från Saracino Vanilj Bourbon :
De koncentrerade smakpastorna för livsmedel från Saracino är mångsidiga produkter som erbjuder en stor variation av användningsområden och tillämpningar. De är speciellt framtagna för att tåla värme, vilket gör dem idealiska för tillagade applikationer, men de kan också användas som de är för att tillsätta en smakrik touch till glass, kakor, yoghurt eller andra sötsaker, eller som sylt för att fylla bakverk som genoise.
Vaniljaromen är särskilt populär och kan användas i många söta beredningar. Den rekommenderade doseringen är 40/50 gram smakpasta per 1 liter basblandning, beroende på användning. Till exempel, för en mousse rekommenderas 40 gram smakpasta per liter grädde, för en bavaroise 40 gram per liter mjölk, och för kakor 50 gram per kg produktblandning. För glass är den rekommenderade doseringen 40/50 gram pasta per kg blandning.
Det räcker med att blanda smakpastan med de andra ingredienserna i ungefär en minut för en perfekt smakinkorporering. Ingredienserna är av högsta kvalitet och inkluderar sackaros-sirap, dextros, aromer, vaniljbönor (0,5 %), förtjockningsmedel karragenan (E407) och färgämnen som betakaroten (E160a) och riboflavin (E101).
Smakpastorna innehåller inga GMO-ingredienser, men kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk och jordnötter, samt nötter som mandel, pistasch och hasselnötter. Det rekommenderas att förvara dem på en sval och torr plats, skyddat från direkt solljus.
NÄRINGSDEKLARATION
Värden per 100 gram
Energi 1038 Kj
248 Kcal
Fett 0 gram
varav mättat 0 gram
Kolhydrater 64 gram
varav sockerarter 64 gram
Protein 0 gram
Salt 0 gram
