Saracino Baby Blue Cover Paste – Pâte à Sucre Bleu Ciel 1 kg
Den föredragna sockerpastan bland tårtdesigners
Den Saracino Baby Blue Cover Paste sockerpasta är känd för sin exceptionella smidighet, sin värmetålighet och sin släta och jämna yta. Den är omedelbart redo att användas, är lätt att arbeta med utan lång knådning och spricker inte vid utkavling.
Dess delikata vaniljdoft och dess mjuka himmelsblå nyans gör den till det perfekta valet för baby showers, dop, födelsedagar och eleganta festtårtor.
Huvudegenskaper
-
Himmelsblå färg (Baby Blue): mjuk, jämn och elegant.
-
Smidig och flexibel textur: redo att användas, kräver ingen lång bearbetning.
-
Garanti för stabilitet: behåller sin idealiska konsistens mellan 18 °C och 38 °C, även i varmt och fuktigt klimat.
-
Slät och felfri finish: utan sprickor eller ”elefanthud”-effekt.
-
Kylskåpsbeständig: svettas inte, deformeras inte.
-
Kompatibel med gel-, flytande och pulverfärgämnen.
-
Glutenfri och icke-GMO.
Produktdetaljer
-
Märke: Saracino
-
Färg: himmelsblå (Baby Blue)
-
Textur: smidig, formbar och stabil
-
Nettovikt: 1 kg
-
Ursprung: Italien
-
Användning: tårtöverdrag, enkla dekorationer, grundläggande modellering
-
Förpackning: lufttät påse om 1 kg
-
Förvaring: rumstemperatur (10–23 °C), skyddad från ljus
-
Efter öppning: linda in i plastfolie och förvara i en lufttät behållare
Ingredienser
Socker, glukossirap, helt härdad vegetabilisk fett (palmkärna), majsstärkelse, stabiliseringsmedel: glycerol; förtjockningsmedel: karboximetylcellulosa; arom; konserveringsmedel: kaliumsorbat; surhetsreglerande medel: citronsyra; färgämne: E133 (briljantblå FCF).
Allergener
Kan innehålla spår av: jordnötter, ägg, soja, mjölk, nötter (hasselnötter, pistaschnötter, mandlar).
Glutenfri. Produkt icke-GMO enligt förordningarna (EG) nr 1829/2003 och 1830/2003.
Näringsvärden (per 100 g)
-
Energi: 408 kcal / 1726 kJ
-
Fett: 6,8 g
varav mättat: 5,6 g -
Kolhydrater: 87 g
varav sockerarter: 78 g -
Protein: 0 g
-
Salt: 0 g
Användningstips
Knåda degen några minuter före användning för att återfå elasticiteten.
Vid behov, värm den några sekunder i mikrovågsugn (700 W, max 4 sekunder).
Strö lätt florsocker eller majsstärkelse på arbetsytan innan du kavlar ut degen med kavel eller utkavlingsmaskin, och applicera sedan på tårtan.
Ett premiumval för eleganta tårtor
Utvecklad i samarbete med italienska mästerbagare, är Saracino Baby Blue Cover Paste hyllad världen över för sin kvalitet, pålitlighet och professionella finish.
Den garanterar ett perfekt resultat även under de mest krävande klimatförhållandena, samtidigt som den erbjuder en mjuk, smidig och elegant textur.
