En strålande röd intensitet för dina desserter
Färgämnet ProGel från Rainbow Dust är en professionell, starkt koncentrerad lösning, framtagen för att ge en enastående färgdjup åt dina kulinariska skapelser. Nyansen Strawberry (Jordgubbsröd) ger en livfull och aptitretande röd färg, perfekt för att förhöja dina temakakor, blomsterdekorationer eller Alla hjärtans dag-bakverk.
Tekniska fördelar med ProGel-serien
-
Ultrakoncentrerad och ekonomisk: Tack vare sin kraftfulla sammansättning räcker en mycket liten mängd gel för att få en rik nyans. Varje tub på 25 gram räcker till att färga en stor mängd material, vilket garanterar en lång hållbarhet för produkten.
-
Ergonomisk förpackning: Förpackningen i mjuk plasttub möjliggör noggrann och ren dosering. Varje tub har en färg som matchar gelen för snabb igenkänning i ditt arbetsrum.
-
Mångsidig användning: Denna gel är perfekt för att färga sockerpasta (fondant), mandelmassa, smörkräm, kristyr samt kakdeg före gräddning.
-
Respekt för kosthållningar: Produkten är garanterat fri från genetiskt modifierade organismer (GMO) och passar utmärkt för vegetarianer.
Användningstips
Att blanda i ProGel är enkelt och säkerställer en jämn fördelning utan att påverka konsistensen i dina blandningar:
-
Öppna tuben och ta bort säkerhetsförseglingen under skruvlocket.
-
Tillsätt en liten droppe gel i din massa.
-
Knåda eller rör om kraftigt tills färgen är jämnt fördelad.
-
Justera intensiteten genom att tillsätta färg droppe för droppe tills önskad röd nyans uppnås.
Teknisk information
-
Innehåll: 25 gram.
-
Ingredienser: Glycerin, kiseldioxid, propylenglykol, färgämnen (E129, E122).
-
Varning: Färgämnena E129 och E122 kan ha oönskade effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Patisslands expert tips: För att få en ren och strålande "Jordgubbsröd" på sockerpasta, arbeta alltid på en vit, högkvalitativ bas. Om du vill ha en ännu mörkare röd kan du tillsätta en liten mängd ProGel Svart, men gör det sparsamt för att inte dämpa rödhetens lyster.
