3D-silikonform Domino PX4373S - Pavoni Pavoflex
Produktbeskrivning
Upptäck 3D-silikonformen Domino PX4373S från Pavoflex-serien, designad i samarbete med den välkände konditorn Antonio Bachour. Denna form möjliggör skapandet av eleganta och moderna individuella portioner, inspirerade av Bachours signatur av precision och kreativitet.
Formens design erbjuder en unik tolkning av den rektangulära formen, med detaljer som ger skapelserna ett sofistikerat och tredimensionellt utseende. Perfekt för söta eller salta kreationer, hjälper denna 100% livsmedelssäkra silikonform dig att skapa desserter med professionell estetik.
Tekniska Egenskaper
- Material : 100% livsmedelssäker platinsilikon
- Formens mått : 300 x 400 mm
- Antal formar : 14 håligheter
- Mått per form : 126 x 33 x 32 mm
- Volym per form : ~80 ml
Fördelar
- Mångsidig : Passar både för ugnsbakning (upp till +230°C) och frysning (ned till -40°C).
- Antihalk och flexibel : Högkvalitativ silikon säkerställer perfekt lossning utan behov av extra smörjning.
- Lätt att rengöra : Maskindiskvänlig och designad för intensiv professionell användning.
- Hållbar : Tillverkad av injicerad platinsilikon, tålig och med lång livslängd utan kvalitetsförlust.
Rekommenderade Användningsområden
- Individuella desserter : För kreativa och raffinerade portionsdesserter, såsom glassdessert, mousse eller bakverk.
- Salt matlagning : Idealisk för innovativa salta rätter, som gastronomiska munsbitar för aptitretare eller bufféer.
Skötselråd
Tvätta i varmt vatten eller i diskmaskin utan att använda slipande rengöringsmedel för att säkerställa silikonets hållbarhet. Ingen smörjning eller olja behövs före tillagning.
