Pelotasilikonform - Pavoflex
Beskrivning: Pelota-formen från Pavoflex-serien är designad i samarbete med den berömda konditorn Antonio Bachour. Denna högkvalitativa silikonform är perfekt för att skapa eleganta individuella portioner, idealiska för både söta och salta skapelser. Dess unika design i form av avlånga kapslar ger eleganta och moderna presentationer. Släpp loss din kreativitet med denna form som troget återger varje detalj för ett resultat med oöverträffad precision.
Egenskaper:
- Märke: Pavoni Italia
- Serie: Pavoflex
- Samarbete: Antonio Bachour
- Formens mått: 300 x 400 mm
- Antal håligheter: 14
- Mått per hålighet: 130 x 32 x 28 mm (höjd)
- Volym per hålighet: ~90 ml
Användning:
- Tåliga temperaturer: -40°C till +280°C
- Kompatibel med: Frys, kylskåp, ugn och mikrovågsugn
- Skötsel: Tål diskmaskin. Använd milda rengöringsmedel, undvik slipande produkter.
Fördelar:
- Flexibilitet och hållbarhet: Denna platinsilikonform är extremt flexibel, vilket möjliggör enkel lossning utan smörjning, även vid mycket låga eller höga temperaturer.
- Naturligt non-stick: Ingen smörjning behövs, vare sig vid ugnsbakning eller frysning.
- Hållbarhet och livslängd: Tillverkad för intensiv användning, kan denna form användas upp till 3000 gånger utan att förlora sina egenskaper.
Skötselråd: Tvätta formen i varmt vatten efter användning. Vid behov, använd en mjuk svamp och milt tvålmedel för att bevara silikonets yta.
Kulinarisk användning: Idealisk för desserter, mousser, bavaroiser, glass och andra kreativa portioner. Pelota-designen passar lika bra för klassiska recept som för moderna tolkningar av bakverk.
