Form för Småbakelser Pavoflex PX300 – Pavoni (77 håligheter)

Optimera din produktion med Pavoflex PX300-formen från Pavoni, det referensverktyg som proffsen inom konditori och krävande catering använder. Denna form i storleken 600 x 400 mm, kompatibel med professionella bakstandarder, möjliggör att baka 77 småbakelser på en gång med absolut jämnhet. Dess konstruktion i högkvalitativt livsmedelssilikon garanterar formprecision och enastående hållbarhet för alla dina söta eller salta skapelser.

Professionell Prestanda och Mångsidighet

• Maximal Produktivitet: Med sina 77 håligheter är denna form designad för att effektivisera produktionen av stora mängder vid evenemang, bröllop eller mottagningar.

• Standardiserad Storlek: Dess mått 600 x 400 mm möjliggör direkt användning på plåtar och i professionella ugnar.

• Felfritt Resultat: Varje hålighet med Ø 40 mm rymmer 22 ml, perfekt för eleganta munsbitar, financiers, mini-mjukbakelser eller individuella desserter.

• Extrem Värmetålighet: Klarar temperaturer från -40°C till +250°C, vilket gör att du kan gå direkt från snabbfrysning till ugnsbakning.

Bekvämlighet i Vardagen

• Enkel Urtagning: Pavoflex-silikonen är känd för sin överlägsna flexibilitet, vilket möjliggör snabb borttagning av bitarna utan risk för deformation eller fastklibbning.

• Lättskött: Helt diskmaskinskompatibel, kan även rengöras enkelt med ljummet vatten och en mjuk svamp för ökad livslängd.

• Mångsidig Användning: Dess neutralitet och robusthet gör den till den perfekta följeslagaren för varma förberedelser (mini-brownies, salta muffins) eller kalla (småbakelser, frysta insatser).

Tekniska Specifikationer

• Antal håligheter: 77 stycken.

• Hålighetens mått: Ø 40 mm x 20 mm höjd.

• Volym per hålighet: 22 ml.

• Total storlek: 600 x 400 mm.

• Material: Professionell högpresterande livsmedelssilikon.

Allt om Pavoflex PX300-formen (Tips & Råd)

Behöver formen smörjas före varje bakning? Tack vare kvaliteten på Pavoflex-silikonen lossnar bakverken naturligt. För degar med mycket låg fetthalt kan en lätt smörjning vid första användningen hjälpa, men är vanligtvis inte nödvändig för klassiska recept som financiers eller småbakelser.

Hur säkerställer man jämn gräddning i alla 77 håligheter? Pavoni-silikonen är utformad för jämn värmefördelning. För bästa resultat, placera formen på en perforerad bakplåt. Detta tillåter varm luft att cirkulera fritt under formen och garanterar en jämn färgning av alla dina småbakelser.

Behåller formen sin form efter flera ugnsanvändningar? Absolut. Till skillnad från lågkvalitativa silikonmaterial är Pavoflex-serien designad för intensiv professionell användning. Formen behåller sin geometri och flexibilitet även efter hundratals bak- och fryscykler, vilket säkerställer hållbarheten i din investering.