Fettlösligt färgämne i pulverform Chocolart Röd – Pavoni – 40 g
Ge liv åt dina chokladskapelser med Chocolart rödfärg 40g från Pavoni, utvecklad i samarbete med Emmanuele Forcone. Dess fettlösliga formel baserad på E129 är utformad för perfekt upplösning i kakaosmör, vilket garanterar en intensiv, stabil och helt homogen röd nyans.
En strålande och professionell röd
Oavsett om det gäller romantiska, festliga eller djärva dekorationer, förhöjer denna klarröda färg alla dina söta skapelser med kraft och elegans.
Tekniska egenskaper :
-
Typ : Fettlösligt färgämne i pulverform
-
Färg : Röd
-
Nettovikt : 40 g
-
Ingrediens : Färgämne : E129
-
Användning : Att lösa upp i kakaosmör
-
Användningsområden : Choklad, mandelmassa, krämer, ganacher, sockerpasta
-
Ursprung : Italien
-
Gamme : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Användningstips:
-
Används endast i fettlösliga beredningar.
-
Lös upp i smält kakaosmör för en jämn yta.
-
Får inte sväljas som den är.
-
Förvaras skyddat från ljus, fukt och luft (mellan 20°C och 25°C).
Regulatorisk information:
-
E129 kan ha negativa effekter på uppmärksamhet och aktivitet hos barn.
-
Kan innehålla spår av mjölk och nötter.
Varför välja Chocolart Rouge Pavoni?
✔ Klar och jämn röd färg
✔ Perfekt för dekorationer till Alla hjärtans dag, jul, blomsterarrangemang
✔ Hög färgtäthet, även vid låg dosering
✔ Idealisk löslighet för alla moderna tekniker (sprutning, doppning, gjutning)
Rekommenderade tillämpningar:
-
Personliga röda choklader
-
Fyllda chokladskal
-
Sammetsglasyrer med kakaosmör
-
Blommor och hjärtan i choklad för speciella tillfällen
-
Dekorativa röda ganacher
Få dina skapelser att vibrera med intensiteten av rött Chocolart 40g – Pavoni.
Relaterade produkter
