Sockerpasta Midnight Blue – 250g
Midnight Blue ger en elegant djup till dina skapelser (stjärnklara nätter, galaxer, bröllop, vinter). FunCakes sockerpasta är smidig, slät och lätt att arbeta med: den kan kavlas tunt, härdar efter formning och dess satinfinish garanterar skarpa kanter.
Viktiga punkter
-
Färg: intensiv midnattsblå, perfekt i kontrast med guld/silver.
-
Textur: formbar, håller formen väl efter torkning.
-
Användningsområden: täckning, precisa utskärningar, blommor, rosetter, figurer.
-
Smak: vanilj.
-
Certifieringar: Glutenfri, Halal, Kosher.
Användningstips
-
Knåda i 2 minuter för att mjuka upp.
-
10 s vid 700 W max.
-
Kavla ut på florsocker/majsstärkelse, släta ut omedelbart.
-
För fin modellering, tillsätt en nypa CMC/tylo.
Ungefärliga mängder: ~500 g för att täcka en rund tårta Ø20 cm (H ~10 cm). Påsen 250 g är idealisk för cupcakes, kakor och små skivor.
Ingredienser
Socker (79 %), vegetabiliska fetter (palm, palmkärna), glukossirap, vatten, fuktighetsbevarande medel E422, förtjockningsmedel E415, E466, färgämnen E153 (vegetabiliskt kol), E133 (brilliantblå FCF), E129 (allura röd AC), emulgeringsmedel E471, konserveringsmedel E200, växtfibrer, surhetsreglerande medel E330, arom.
Varning: E129 kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Allergener: kan innehålla mandel.
Förvaras kyligt och torrt, skyddat från ljus. Nettovikt: 250 g.
Genomsnittliga näringsvärden (per 100 g)
Energi 401 kcal (1694 kJ) • Fett 6,7 g varav mättat 4,9 g • Kolhydrater 86,0 g varav sockerarter 83,0 g • Protein 0,0 g • Salt 0,10 g.
Teknisk information
-
Märke: FunCakes
-
Referens: F20340
-
Färg: Midnight Blue
-
Finish: satin
-
Användningar: täckning, utskärning, modellering
