Halal gelatin - 12 ark

Halal Nötköttsgelatin i Blad – Bloom 200 (Gelita)

Ge dina skapelser perfekt stadga med denna halal nötköttsgelatin i blad, framtagen för kräsna konditorer och finsmakare av desserter. Halal-certifierad, denna livsmedelsgelatin är en oumbärlig ingrediens för att lyckas med dina mousser, panna cotta, efterrätter och geléer.

✅ Huvudegenskaper:

• Typ : Certifierad halal nötköttsgelatin

• Format : 12 blad (20 g)

• Bloom-index : 200 – för fast gelé

• Märke : Gelita – internationell referens inom livsmedelsgelatin

• Ursprung : Tyskland

• Certifiering : Halal autentiserad

🍰 Rekommenderad användning:

• Fin bakning: panna cotta, mousse, efterrätter, spegel

• Salt matlagning: aspik, terriner

• Godis: karameller, marshmallows

🧪 Bruksanvisning:

1. Blötlägg bladen i kallt vatten i 5 till 6 minuter.

2. Låt rinna av och pressa för att ta bort överflödigt vatten.

3. Blanda i en varm vätska (>35°C) tills den lösts upp.

4. Låt stelna i kylskåp (4°C) för perfekt konsistens.

➡️ Kan återanvändas efter smältning vid behov. Förvara på en torr plats.

🌿 Varför välja vår halal-gelatin?

• I enlighet med halal livsmedelsstandarder

• Utan tillsatser eller konstgjorda gelémedel

• Tysk pålitlighet från Gelita, världsledande inom gelatin

📦 Förpackning:

1 påse = 12 ark halal gelatin – total vikt 20 g

🎯 Rekommenderas för:

• Professionella konditorer

• Halal cateringfirmor

• Krävande hemmadessertskapare

💬 FAQ – Halal nötköttsgelatin i ark

➤ Vad är det speciella med detta gelatine?

Det är certifierat halal och tillverkat av nötkollagen, idealiskt för användning i bakverk utan att kompromissa med dina övertygelser.

➤ Kan man använda det i en panna cotta?

Ja, det är perfekt för panna cotta, mousser och desserter. Det ger en fast och stabil konsistens.

➤ Är detta gelatine verkligen halal-certifierat?

Ja, det är halal-certifierat av märket Gelita, vilket garanterar religiös och livsmedelsmässig överensstämmelse.

➤ Hur många ark behövs för 500 ml?

I genomsnitt räcker 6 ark för 500 ml vätska, beroende på önskad konsistens.

➤ Kan man använda det kallt?

Nej, man måste först smälta gelatinet i en varm vätska för att aktivera dess gelébildande egenskaper.