FunCakes – Mandelmassa Baby Pink 250 g

Mjuk, slät och elastisk mandelmassa, perfekt för att täcka en tårta utan sprickor eller veck, skapa modelleringar (blommor, frukter, rosetter) och noggranna finishar. Färgen Baby Pink ger en mjuk rosa nyans redo att användas; ljusta upp färgen genom att blanda med naturlig mandelmassa.

Höjdpunkter

• Fin och formbar textur : lätt att breda ut, jämn yta.

• Täckning : ~500 g för en tårta Ø24–26 cm eller 20×20 cm.

• Mångsidighet : täckning, modellering, konfektyr.

• Färgtips : blanda med en ljus mandelmassa för en pastellrosa.

Användningstips

• Knåda tills smidigt.

• Bred ut ett tunt lager florsocker.

• Placera, släta ut, skär bort överflöd.

• För modellering, tillsätt lite florsocker för att göra fastare.

Ingredienser

Socker, mandel (20 %), vatten, inverterat sockersirap, stabiliseringsmedel: E420, förtjockningsmedel: E466, fuktighetsbevarande medel: E1103, surhetsreglerande medel: E330, arom, färgämne: E122.
Allergener : mandel ; kan innehålla spår av soja. E122 : kan påverka barns aktivitet och uppmärksamhet.

Egenskaper

• Märke : FunCakes

• Färg : Baby Pink (mjuk rosa)

• Nettovikt : 250 g

• Egenskaper : Glutenfri (NL-090-200) ; Halal-certifierad.

Genomsnittliga näringsvärden (per 100 g)

Energi 1737 kJ / 412 kcal · Fett 10,6 g varav mättat 1,1 g · Kolhydrater 75,7 g varav sockerarter 73,1 g · Protein 3,5 g · Salt 0,1 g.

Användningstips (snabba)

• Täckning av lagerkakor och bokstavskakor.

• Dekorativa modeller (rosor, rosetter, frukter).

• Mandelbitar : täck och doppa basen i choklad.

• Ombre : kombinera Baby Pink med en klar rosa för en ombré.