Moule MOKA PX4312S
Beskrivning: MOKA PX4312S-formen från Pavoflex-kollektionen är designad för konditori- och cateringproffs som vill göra individuella portioner med en innovativ design. Inspirerad av den eleganta formen på en kaffeböna, är denna form idealisk för att skapa desserter eller aptitretare, söta eller salta, som fängslar ögonen och gläder smaklökarna.
Tillverkad av högkvalitativ platina flytande silikon, garanterar denna form exceptionell flexibilitet och oöverträffad detaljnoggrannhet med hjälp av en injektionspressningsmetod. Den är perfekt för användning i ugnen eller frysen, med ett termiskt motstånd som sträcker sig från -40°C till +250°C.
Tekniska egenskaper:
-
Material: Platina flytande silikon av professionell kvalitet
-
Moulemått: 300 x 400 mm
-
Antal hålrum: 12 visningar
-
Volym per visning: 100 ml
-
Mått på ett tryck: Form inspirerad av kaffebönan
-
Termiskt motstånd: Från -40°C till +250°C
-
Användning: Kompatibel med ugnar, frysar och blästerkylare
Fördelar:
-
Mångsidighet: Perfekt för söta och salta kreationer, varma eller kalla.
-
Detaljdefinition: Tack vare premium silikon och avancerad pressprocess bevaras detaljerna i varje skapelse perfekt.
-
Lätt att släppa: Flexibiliteten hos silikon säkerställer snabb och ren släppning, även för de mest känsliga former.
-
Hygien och livsmedelssäkerhet: Icke-poröst material, lätt att rengöra och uppfyller livsmedelsstandarder.
Användningstips:
-
Förberedelser: Förbered dina blandningar som vanligt för dina bakverk eller gastronomiska skapelser.
-
Fyllning: Fyll varje hålrum jämnt för att säkerställa jämn tillagning eller frysning.
-
Utformning: Efter kylning eller frysning, ta ur formen försiktigt för att behålla formen intakt.
-
Underhåll: Rengör formen med ljummet vatten och mild tvål. Undvik slipande svampar för att förlänga livslängden på silikonet.
Applikationer: MOKA PX4312S-formen är perfekt för:
-
Baverk: Chokladmousse, desserter, glass och individuella kakor.
-
Smakliga rätter: Individuella portioner av terriner, mousselines och andra gastronomiska skapelser.
