Silikonform "Passion" Pavoni (PX4305)
Produktpresentation
Pavoni "Passion" silikonform, referens PX4305, är speciellt designad för konditorier som letar efter ett högpresterande och innovativt verktyg. Denna form, som tillhör Pavoflex-kollektionen, låter dig göra eleganta hjärtformade kreationer, perfekta för individuella söta eller salta desserter. Tack vare sin kvalitetstillverkning i flytande platinasilikon säkerställer denna form en oklanderlig definition av detaljer och stor hållbarhet.
Tekniska egenskaper
- Samling : Pavoflex
- Mål du Moule: 300 x 400 mm
- Antal hålrum: 12 hålrum
- Volym av varje hålighet: ~100 ml
- Cavity Dimensions: Hjärtform, speciellt designad för en realistisk 3D-effekt
Fördelar och funktioner
-
Platinasilikon av överlägsen kvalitet: "Passion"-formen är tillverkad av högkvalitativ platinasilikon och erbjuder exceptionell värmebeständighet, vilket gör att den kan användas både i en ugn och i en frys (från -40°C till + 250°C). Detta premiummaterial är idealiskt för proffs som vill ha en pålitlig och resistent form.
-
Avancerad injektionsteknik: Tack vare en injektionspressningsmetod är varje detalj i hjärtformen perfekt definierad, vilket gör att du kan få desserter med ett jämnt och homogent utseende. Denna process säkerställer en professionell finish, utan brister, för optimala visuella resultat.
-
Mångsidig användning: Denna form är perfekt för olika förberedelser och kan användas för att skapa mousser, desserter, geléer eller till och med salta portioner, samtidigt som den behåller en oklanderlig form. Den anpassar sig till konditorernas kreativa behov och erbjuder därmed stor yttrandefrihet.
-
Lätt att släppa: Den flexibla, non-stick silikonen tillåter enkel släppning, vilket bevarar integriteten hos skapelserna. En anmärkningsvärd fördel för delikata desserter eller frysta tillredningar.
Användningstips
Före den första användningen rekommenderas det att tvätta formen med varmt tvålvatten. För optimala resultat, se till att fördela förberedelserna jämnt i varje hålighet för att få en jämn tillagning eller till och med stelning när den är kall. Denna form är även kompatibel med diskmaskin.
Applikationsexempel
"Passion"-formen är perfekt för speciella tillfällen som alla hjärtans dag, bröllop eller andra evenemang där elegans och hjärtats symbolik är i fokus. Kockar kan använda den för att skapa desserter med fruktiga, chokladsmaker eller till och med salta förrätter i en trompe-l'oeil-version.
Ytterligare information
- Kompatibilitet med ugn och frys: Stöder extrema temperaturer från -40°C till +250°C
- Rengöring: Tål maskindisk för enkelt underhåll
- Ursprung: Tillverkad i Italien
