Pavoni Cream Mould: Elegans och prestanda i bakverk
Pavoni Cream-formen är den perfekta lösningen för konditorier som letar efter en form som kombinerar estetik och prestanda. Designad i samarbete med världsmästaren Emmanuele Forcone, denna högkvalitativa silikonform låter dig skapa kreationer med ett slående tredimensionellt utseende, för ett spektakulärt resultat.
Tekniska egenskaper hos Pavoni Cream Mould
- Mått: 25 x 8,4 x 7,5 cm (höjd)
- Volym: 1000 ml, perfekt för generösa och eleganta portioner
- Material: Premium silikon, säkerställer enkel frigöring och bevarar de finaste detaljerna i efterrätten
- Temperaturbeständighet: Från -40°C till +250°C, vilket gör den kompatibel för både kalla (frysta) och varma (ugnstillagning) förberedelser.
En form designad för kreativitet
Tack vare sina mjuka kurvor och långsträckta form låter Cream-formen dig skapa moderna och raffinerade desserter. Dess design har studerats speciellt för att lägga till en unik visuell dimension till dina skapelser. Avgjutning underlättas av silikonens flexibilitet, vilket gör att alla detaljer i din beredning kan bevaras utan risk för att den går sönder.
Presentationsidéer
Denna form är idealisk för desserter som bavarois, entremets och andra sofistikerade bakverk. För en professionell finish kan du garnera den med frukt, dekorera med chokladblad eller inslag av ganache. Möjligheterna att dekorera är oändliga, och den här formen ger den perfekta duken för att släppa loss din bakkreativitet.
Varför välja Pavoni Cream Form?
Pavoni Cream-formen riktar sig till krävande konditorer som vill förbättra sina skapelser med en fängslande 3D-effekt. Oavsett om det gäller speciella evenemang eller för exklusiva desserter, är denna form ett måste för dem som vill erbjuda en makalös visuell och smakupplevelse.
Med Pavoni Cream-formen förvandlar du dina recept till verkliga konstverk som kombinerar smak och estetik. En nödvändighet för alla professionella konditorier som vill ligga i framkant av trenderna.
