Hackade mandlar i Siciliens korn – 1 kg

Pariani – Italiensk excellens inom torkade frukter

En exceptionell ingrediens, i hjärtat av den sicilianska traditionen.
De hackade Pariani-mandelarna, från arten Prunus amigdalus, väljs ut från de bästa odlingarna på Sicilien. Deras delikata arom, deras naturligt söta smak och deras krispiga textur gör dem till en oumbärlig ingrediens för smakens hantverkare.

Essensen av Sicilien i varje korn

Pariani-mandel skördas under Siciliens sol, skalas och hackas sedan fint till korn på 2 till 4 mm, idealiska för garnering, pralinéer eller krispiga inslag.
Deras aromprofil, mer komplex än standardmandelns, ger djup och rikedom till dina bakverk, glass och chokladkreationer.

Textur: krispig
Färg: naturlig elfenbensvit
Smak: mild, rund och typisk för färsk mandel

Produktens fördelar

• 🌿 100 % siciliansk mandel (Prunus amigdalus)

• 🇮🇹 Ursprung: Sicilien (Italien)

• Idealisk kornstorlek: 2–4 mm

• Äkta och icke-bitter arom

• Professionell användning: konditori, chokladtillverkning, glassmakeri

• GMO-fri – Icke-joniserad – Utan tillsatser eller konserveringsmedel

Idealisk användning

• Dekor av pajer, efterrätter, kex, smörkakor

• Ingrediens för nougat, gianduja, pralinéer

• Som topping på glass, mousse, parfait

• Blandas i kakdeg eller sockerkaksmet

Ingredienser och allergener

Ingredienser: 100 % siciliansk mandel.
Allergener: kan innehålla spår av pistagenötter, hasselnötter, valnötter, pekannötter, macadamianötter, cashewnötter, paranötter, sesam, soja och mjölk.

Genomsnittliga näringsvärden per 100 g

Förvaring och användning

• Förvaras på en kall och torr plats, skyddad från fukt och värme.
  

• Produkt vakuumförpackad för att bevara färskhet och aromer.

Parianis signatur

Ett italienskt familjeföretag känt för sin expertis inom exklusiva torkade frukter, Pariani förkroppsligar hantverkets excellens.
Varje mandel berättrar om marken, klimatet och den sicilianska traditionen.
En produkt framtagen för kockar, där naturlighet och precision möts.