Silikonform GG023 Tree – Pavoni
Silikonformen GG023 Tree från Pavoni är en exceptionell pjäs skapad av kocken Felix Lo Basso för att förhöja dina tallrikar och söta eller salta skapelser. Med sina 6 avtryck i form av en naturlig gren förvandlar denna professionella form varje förberedelse till ett kulinariskt konstverk.
En organisk design för en unik presentation
Inspirerad av naturen, designen av Tree-formen återspeglar träets råa textur och ingår i en kreativ process, perfekt för tallriksdessert, moderna entremets eller konstnärliga skapelser inom högklassig restaurang. Varje avtryck mäter 120 x 69 x 18 mm med en volym på 32 ml.
Professionell kvalitet signerad Pavoni
Tillverkad i 100 % professionell platinsilikon, tål denna form extrema temperaturer från -60°C till +230°C. Den är därför idealisk för frysning, djupfrysning, ugns- eller mikrovågsanvändning. Diskmaskinskompatibel och mycket lätt att underhålla.
Tekniska specifikationer
-
Référence : GG023 Tree
-
Dimensions moule : 300 x 175 mm
-
Empreintes : 6 empreintes
-
Dimensions empreinte : 120 x 69 x 18 mm
-
Volume unitaire : ~32 ml
-
Température : -60°C à +230°C
-
Utilisation : Four, micro-ondes, surgélateur, lave-vaisselle
Oändliga användningsområden
Denna form är perfekt för:
-
Frysta desserter eller entremets i form av en gren
-
Inlägg eller dekorationer i choklad
-
Saltiga kompositioner som mousseliner eller gastronomiska fyllningar
-
Vegetabiliska eller skogsinspirerade tallrikar för temamenu
Lägg till en naturlig och konstnärlig touch till dina skapelser med Pavonis form Tree GG023 – idealisk för samtida bakning och matlagning.
Relaterade produkter
