Silikonform Pavoflex PX044 – Round Mignon (600x400 mm)
Formen Round Mignon PX044 från Pavoni är det perfekta valet för kockar och konditorer som söker raffinerade och jämna mignardiser. Dess moderna, lätt böjda form är perfekt för söta eller salta småbitar med en felfri finish.
Designad i injicerad platinsilikon, erbjuder denna form i storlek 600x400 mm en exceptionell detaljkvalitet och professionell hållbarhet.
Tekniska specifikationer
-
Modell : PX044 Round Mignon
-
Kollektion : Pavoflex
-
Formens mått : 600 × 400 mm (standard gastro pro)
-
Formens mått : 60 × 24 mm × 23 mm (höjd)
-
Volym per form : ~25 ml
-
Antal formar : 72
-
Material : Livsmedelsgodkänd platinsilikon, injicerad
-
Användningstemperatur : -40°C till +250°C
Idealisk användning
-
Mini-dessertbitar
-
Söta småbakverk, glaserade eller bakade
-
Saltade skapelser som amuse-bouche
-
Spegelglasyrer, sammetsspray, täckningar
Professionella fördelar
-
Ren finish även på mousse eller känsliga förberedelser
-
Lätt och snabb att lossa från formen
-
Upp till 2000 användningar
-
Diskmaskinssäker
-
Kompatibel med snabbfrysning, frysning, ugn och mikrovågsugn
⚡ Öka din produktivitet utan att offra elegansen
Med sina 72 formar möjliggör formen Round Mignon PX044 en smidig och jämn produktion, perfekt för bufféer, montrar, cocktails eller prestigeaskar.
Relaterade produkter
