Silikonform "Passion" Pavoni (PX4305)
Produktpresentation
Silikonformen "Passion" från Pavoni, referens PX4305, är speciellt utformad för professionella konditorer som söker ett effektivt och innovativt verktyg. Denna form, som tillhör Pavoflex-kollektionen, möjliggör skapandet av eleganta hjärtformade bakverk, perfekta för individuella söta eller salta desserter. Tack vare sin tillverkning i flytande platinsilikon säkerställer formen en perfekt detaljåtergivning och hög hållbarhet.
Tekniska Specifikationer
- Kollektion : Pavoflex
- Formens Mått : 300 x 400 mm
- Antal Kavitetter : 12 kavitetter
- Volym per Kavitet : ~100 ml
- Kavitetens Mått : Hjärtform, speciellt utformad för en realistisk 3D-effekt
Fördelar och Egenskaper
-
Högkvalitativ Platinsilikon : Tillverkad i högkvalitativ platinsilikon erbjuder "Passion"-formen exceptionell värmetålighet, vilket gör att den kan användas både i ugn och frys (från -40°C till +250°C). Detta premium-material är idealiskt för professionella som vill ha en pålitlig och tålig form.
-
Avancerad Injektionssteknologi : Tack vare en pressgjutningsmetod är varje detalj i hjärtformen perfekt definierad, vilket ger desserter med en slät och jämn yta. Denna process säkerställer en professionell finish utan imperfektioner för ett optimalt visuellt resultat.
-
Mångsidig Användning : Perfekt för varierade bakverk, denna form kan användas för att skapa mousser, entremetter, geléer eller även salta portioner, samtidigt som formen behålls perfekt. Den anpassar sig till konditorers kreativa behov och erbjuder stor frihet i uttrycket.
-
Lätt att Ta ur Formen : Det mjuka och non-stick silikonet möjliggör enkel urtagning och bevarar därmed skapelsernas integritet. En betydande fördel för känsliga desserter eller frysta bakverk.
Användningstips
Innan första användning rekommenderas att tvätta formen i ljummet tvålvatten. För bästa resultat, se till att fördela smeten jämnt i varje kavitet för en jämn gräddning eller enhetlig kylning. Formen är även diskmaskinssäker.
Användningsexempel
"Passion"-formen är perfekt för speciella tillfällen som Alla hjärtans dag, bröllop eller andra evenemang där hjärtats elegans och symbolik står i fokus. Kockar kan använda den för att skapa desserter med fruktiga, chokladiga smaker eller till och med salta förrätter i en illusionistisk version.
Ytterligare Information
- Ugns- och Fryssäker : Tål extrema temperaturer från -40°C till +250°C
- Rengöring : Diskmaskinssäker för enkel skötsel
- Ursprung : Tillverkad i Italien
