Form KE104 Aura av Pierre Hermé – Ø150 mm – 690 ml

Silikonform AURA KE104 – Pierre Hermé för Pavoni

Låt dig förföras av AURA KE104, den exklusiva skapelsen av Pierre Hermé för Pavoni Italia, designad för att framhäva dina exceptionella entremets. Denna form i platinumsilikon ger dig den precision och kvalitet som krävs för dina signaturdesserter, i en idealisk storlek för 4 till 6 portioner.

Inspirerad av elegansen hos dambrickor, dess design med koncentriska cirklar för tankarna till modernitet och finess. En grafisk, balanserad och raffinerad form som förvandlar dina tårtor till verkliga åtråvärda objekt.

✅ Tekniska egenskaper

• Serie: Pavocake – AURA-kollektion

• Samarbete: Pierre Hermé

• Produktkod: KE104

• Mått: Ø150 x 40 mm

• Volym: ~690 ml

• Material: 100% livsmedelssäker platinum-silikon

• Temperatur: -40°C till +280°C

• Kompatibilitet: ugn, mikrovågsugn (ej crisp), frys, djupfrys

• Skötsel: diskmaskin utan sköljmedel

• Egenskaper: non-stick, flexibel, okrossbar, långvarig

En design i tjänst för högklassig konditori

Formen AURA KE104 är perfekt för konditorer och entusiaster som vill ge sina skapelser en modern och poetisk touch. Den möjliggör jämn gräddning, ren lossning och stor kreativ frihet för att infoga mousser, kakor, fyllningar eller spegelglasyr.

Tillgängliga varianter

• AURA KE105 – Ø200 x 40 mm – 1220 ml

• AURA PX43119 – 12 individuella portioner Ø70 x 40 mm – 140 ml (Pavoflex)

Användningstips

Stapla lager av mjuk kaka, fruktig fyllning och lätt mousse, och avsluta med ett chokladspray för en lyxig effekt vid skärning.

Låt dina desserter stråla

Ge dina desserter en värdig inramning för högklassig konditori med formen AURA KE104. En skapelse designad för kräsna kockar som söker design, prestanda och elegans.