Silikonform Globe 26 ml – Silikomart Professional

Höj dina söta och salta skapelser med Silikomart Professionals Globe-form i silikon på 26 ml, speciellt utformad för att skapa eleganta och perfekt runda sfärer. Tack vare dess innovativa kant säkerställer varje form en felfri lossning med en harmonisk finish vid basen.

Perfekt för att göra små bakverk, små efterrätter, insatser eller raffinerade aptitretare, denna professionella silikonform tål extrema temperaturer från -60°C till +230°C. Du kan därför använda den både för frysta förberedelser och för ugnsrecept.

Tekniska egenskaper

• Mått: Ø45 mm x h20 mm

• Volym: 26 ml per hål

• Total kapacitet: 390 ml (15 hål)

• Material: 100 % professionell platinumsilikon

• Temperaturbeständighet: från -60°C till +230°C

• Användning: ugn, kylskåp, frys, snabbfrys, diskmaskin

Fördelar med formen Globe 26 ml

• ✔️ Perfekta finishar: specialpatenterad kant för rena och rundade halvsfärer.

• ✔️ Maximal mångsidighet: idealisk för mousser, insatser, choklad, ganacher, salta bitar, små glassar och efterrätter.

• ✔️ Professionell kvalitet: högbeständig platinumsilikon, hållbar och hygienisk.

• ✔️ Lätt att använda: enkel att lossa, även för känsliga förberedelser.

• ✔️ Obegränsad kreativitet: möjlighet att skapa moderna portionsbitar, rinnande kärnor, överraskande fyllningar eller 3D-effektdekorationer.

Receptinspirationer

• Små chokladbitar med mörk choklad och passionsfruktsfyllning

• Mini glasskupoler med kaffe och speculoos

• Citron-yuzu sfärer i trompe-l’œil-stil

• Små salta bitar med laxmousse och dill

Varför välja Silikomart Professional?

Silikomart är en världsledande tillverkare av platinumsilikonformar för proffs. Formen Globe 26 ml garanterar en exceptionell hållbarhet, perfekt hygien och en livslängd som möjliggör mer än 2000 användningar utan formförändring.

Oavsett om du är konditor, chokladmakare eller en krävande entusiast, kommer denna form att låta dig skapa raffinerade och jämna kreationer, värdiga de största konditorilaboratorierna.