Charlotte 100-form – Silikomart Professional
Produktbeskrivning
Charlotte 100-formen från Silikomart Professional kombinerar elegans och funktionalitet för att förhöja dina söta skapelser.
Inspirerad av den ikoniska formen av den traditionella charlotten tolkar den om denna stora konditoriklassiker med en modern och harmonisk design.
Denna högkvalitativa silikonform möjliggör att göra 6 individuella portioner om 100 ml vardera, idealiska för entremetter, mousser, glassdessert eller bakade rätter.
Dess centrala fack erbjuder ett perfekt utrymme för att rymma en spegelglasyr, fruktpuré, gelé eller en personlig dekoration.
Tack vare dess släta och non-stick yta garanterar Charlotte 100 en ren och enkel lossning, även för de mest känsliga texturerna.
Tekniska specifikationer
-
Märke: Silikomart Professional
-
Referens: 36.468.87.0065
-
Modellnamn: Charlotte 100
-
Fackens mått: Ø70 mm – höjd 33 mm
-
Volym per fack: 100 ml
-
Total volym: 600 ml (6 fack)
-
Material: 100 % livsmedelsgodkänd platinsilikon
-
Temperaturbeständighet: från -60°C till +230°C
-
Användning: ugn, mikrovågsugn, frys, snabbfrys
-
Rengöring: diskmaskinssäker
-
Tillverkning: Italien
Produktfördelar
-
Elegant design inspirerad av den klassiska charlotten i ny tappning
-
Perfekt tredimensionell finish och felfria detaljer
-
Non-stick silikon för enkel lossning
-
Kompatibel med både varmt och kallt: entremets, mousse, bakade eller frysta kakor
-
Yta anpassad för sammetseffekt-sprayer för en professionell finish
-
Exceptionell hållbarhet, även vid intensiv användning
-
Italiensk tillverkning som uppfyller professionella standarder
Användningsområden
-
Individuella entremets och mousse
-
Frysta eller bakade desserter
-
Skyltfönsterkakor och tallriksdessert
-
Moderna bakverk med insats eller central dekoration
Användningstips
För ett optimalt resultat, frys din dessert innan du lossar den från formen för att få en helt ren finish.
Använd det centrala facket för att anpassa varje skapelse: spegelglasyr, färska frukter, crumble, chokladsås eller dekoration i bladguld.
Formen är kompatibel med alla typer av förberedelser, söta eller salta.
Varför välja Silikomart Professional
Märket Silikomart Professional är en global referens inom design av platinum-silikonformar för hantverkare och konditorer.
Varje form är resultatet av en forskning som kombinerar italiensk design, teknologisk innovation och professionell precision, vilket garanterar en perfekt reproducerbarhet och en omsorgsfull estetik.
Den Charlotte 100-formen illustrerar detta krav: den ger frihet att skapa eleganta, moderna och personliga desserter, anpassade för både laboratorier och högklassiga konditorier.
Produktinnehåll
-
1 silikonform Charlotte 100 – 6 fack (100 ml vardera)
-
Underhålls- och bruksanvisning inkluderad
Relaterade produkter
