Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm - Silikomart Professional
En perfekt förening mellan elegans och funktionalitet
Resultatet av samarbetet med MOF Jean-Michel Perruchon, Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm förkroppsligar fransk konditoriexcellens. Detta innovativa kit består av två oumbärliga delar för raffinerade och professionella skapelser:
-
8 mikroperforerade cirklar Ø80 mm i termoplastiskt material, ugnssäkra, designade för jämn bakning och enkel urtagning.
-
En silikonform med 8 håligheter Ø70 mm h13 mm, som möjliggör att skapa mousser eller krämiga desserter med en dynamisk och samtida design.
Tekniska detaljer
-
Dimensioner cirkel : Ø80 mm x h20 mm
-
Formens mått : Ø70 mm x h13 mm
-
Volym per hålighet : 34 ml
-
Antal håligheter : 8
-
Total volym : 272 ml
-
Kompatibel med ugn, frys, snabbfrys, mikrovågsugn och diskmaskin
Perfekt för
-
Moderna pajer, söta eller salta
-
Frysta eller krämiga mousser
-
Eleganta finishar för professionella konditorivitriner
-
Högklassiga konditoriverkstäder
Varför välja Kit Honoré Ø80 mm?
-
Hög värmetålighet
-
Lätt att rengöra
-
Design signerat Jean-Michel Perruchon
-
Imponerande visuellt resultat med minimal ansträngning
Inspiration
Låt fantasin flöda: vispad mörk chokladganache, inslag av röda bär eller yuzu, krispig sablé... Kit Honoré förhöjer varje idé med elegans.
Alternativ text för bilder:
-
Modern chokladpaj med gjutet inslag i grafisk design
-
Vit silikonform med 8 vågiga håligheter
-
Svart mikroperforerad cirkel Ø80 mm
-
Tartelette med glänsande mörk chokladmousse
