Form Pavoflex PX045 Savarin Mignon – Pavoni
Skapa 77 eleganta och jämna mini savariner i en enda omgång.
Formen Pavoflex PX045 från Pavoni Italien är designad för krävande proffs inom konditori och gastronomi. Tillverkad i högkvalitativ platinsilikon, säkerställer den en ren lossning och enastående hållbarhet, även vid intensiv användning.
Tekniska egenskaper
-
Formens mått : 600 x 400 mm (standard professionellt format)
-
Antal håligheter : 77
-
Formarnas mått : Ø 40 mm x h 13 mm
-
Volym per form : 13 ml
-
Material : Livsmedelsgodkänt platinsilikon, premiumkvalitet
-
Tåliga temperaturer: -40°C till +250°C
-
Användning: Ugn, frys, mikrovågsugn, snabbkylcell
-
Underhåll: Tål diskmaskin
Fördelar med formen PX045 Savarin Mignon
-
Hög produktivitet: 77 bitar per plåt – idealisk för intensiv produktion
-
Maximal mångsidighet: söta eller salta rätter, bakade eller kalla
-
Extrem hållbarhet: tål termiska chocker och höga temperaturer
-
Perfekt finish: professionell silikon garanterar skarpa konturer
-
Lätt att använda: flexibel, non-stick, stabil vid fyllning och lossning
Användningstips
-
Mini-dessert i stil med baba au rhum
-
Individuella savariner med citron eller choklad
-
Saltiga skapelser som grönsaksflan eller parmesanpanna cotta
-
Frysta bitar med fruktiga inslag
-
Moderna småbakverk med mousse, praliné eller coulis
Praktiska tips
-
För skarpa kanter, frys dina förberedelser innan du lossar dem från formen.
-
Kan användas med bakduk för bättre stabilitet vid gräddning.
-
Kompatibel med perforerade plåtar för optimal luftflöde i ugnen.
Ta bakningen till nästa nivå!
Välj en professionell form som kombinerar effektivitet, design och hållbarhet. Oavsett om du är konditor, cateringexpert eller krävande amatör, kommer formen Pavoflex PX045 Savarin Mignon att följa med dig i alla dina kulinariska skapelser. Kan användas upp till 2000 gånger, vilket gör den till en hållbar investering för all din produktion.
