Form Pavoni FB07 Semisfär – Ø70mm x H40mm
Ge dina skapelser en ny dimension med formen FB07 Semisfär från Pavoni! Designad för kräsna kockar, denna form i livsmedelssäker silikon gör det möjligt att skapa perfekta halvsfärer med 70 mm diameter och 40 mm höjd, idealiska för desserter med enastående presentation.
Tack vare dess speciella textur återges varje detalj i dina entremetter, mousser eller chokladdomer perfekt. Du kan skapa släta desserter eller sfärer med en felfri glans, samtidigt som du säkerställer enkel och snabb urtagning tack vare den professionella, non-stick silikonen.
Tekniska specifikationer:
-
Formens mått : Ø70 x 40 mm
-
Volym per hålighet : 110 ml
-
Antal avtryck : 24 håligheter
-
Formens mått : 600 x 400 mm
-
Användning : Frysning och bakning (-40°C till +250°C)
-
Skötsel : Tål diskmaskin
Fördelar:
✔ Skapa regelbundna och spektakulära halvsfärer, perfekta för entremetter, frysta insatser, choklad eller moderna presentationer.
✔ Livsmedelssäker silikon av professionell kvalitet: hållbar, flexibel och designad för intensiv användning.
✔ Mycket enkel urtagning för en slät och ren finish.
✔ Tål extrema temperaturer för alla dina söta eller salta skapelser.
✔ Perfekt för sofistikerade desserter, bufféer, tårtor eller högklassiga konditoriskapelser.
Skapelseidéer:
Låt dig inspireras av bilderna för att skapa:
-
Vackra chokladhalvsfärer täckta med ganache eller lätt kräm.
-
Entremetter med varierande texturer som kombinerar mousse, krispighet och spegelglasyr.
-
Originella söta munsbitar för exklusiva evenemang.
