Silikonform Pavoni DS02 – Delicious Snack
Den Pavoni DS02 Delicious Snack-formen är en koncentration av kreativitet för kräsna chokladtillverkare, konditorer och restauratörer.
Designad för att ge liv åt gourmetbarer med distinkt design, kombinerar den en originell form, en exceptionell finish och den legendariska kvaliteten hos Pavoni Italia-silikon.
Under glasyren, chokladen eller det krispiga täcket, låt din fantasi flöda fritt: mousser, ganacher, pralinéer, fruktiga inslag eller till och med salta förberedelser… allt blir möjligt.
Tekniska specifikationer
-
Tillverkare: Pavoni Italia
-
Serie: Delicious Snack
-
Formens mått: 285 × 175 mm
-
Mått på avtrycken: 90 × 30 × 19 h mm
-
Antal avtryck: 15
-
Temperaturområde: från -40°C till +280°C
-
Kompatibilitet: ugn, frys, kylskåp, kammare, diskmaskin
Vågig design och signaturfinish
DS02 Pavoni utmärker sig genom sin lätt räfflade form, som ger relief åt dina skapelser och ett unikt professionellt utseende.
Denna subtila textur framhäver glasyren och förbättrar chokladens vidhäftning vid överdragning, för ett resultat som är lika estetiskt som tekniskt.
Prestanda och professionell pålitlighet
Tillverkad i högdensitets platinsilikon erbjuder denna Pavoni-form exceptionellt motstånd mot termiska cykler, samtidigt som den garanterar:
-
Perfekt lossning, utan brott eller rester.
-
Jämn gräddning, även för små mängder.
-
Optimal stabilitet, tack vare silikonets naturliga styvhet.
-
Oöverträffad hållbarhet, för många års intensiv användning.
Gränslös kreativitet
Använd DS02 för alla dina gourmetinspirationer:
-
Chokladbarer med praliné, karamell eller torkad frukt.
-
Individuella glassdessert eller i snackformat.
-
Mini-kakor eller raffinerade salta munsbitar för bufféer och aptitretare.
-
Energisnacks eller exklusiva flingbarer.
Tack vare sin harmoniska form och släta finish är resultatet alltid felfritt – redo att packas eller visas i skyltfönster.
Fördelar med Pavoni DS02-formen
✅ Ren och glänsande yta: inga kanter vid lossning.
✅ Total mångsidighet: kompatibel med både kyla och värme.
✅ Professionell hållbarhet: högpresterande italiensk silikon.
✅ Snabb rengöring: diskmaskinsäker, absorberar varken lukt eller färg.
✅ Oändlig kreativitet: idealisk för laboratorier, chokladtillverkare och hantverksverkstäder.
Ge form åt dina idéer
DS02 Delicious Snack-formen är mycket mer än ett verktyg – det är en uttrycksbas för moderna hantverkare.
Oavsett om det gäller glassbarer, eleganta överdrag eller originella salta munsbitar, öppnar denna form vägen för en snabb, konsekvent och högkvalitativ produktion.
