Moule Micro Dome 5 Silikomart
Ge dina skapelser en touch av samtida elegans med Moule Micro Dome 5 från Silikomart Professional. Perfekt för konditorer och chokladmakare som vill utforska nya texturer och former, denna form möjliggör skapandet av små, raffinerade halvsfärer på 5 ml.
Utformad för att förhöja skyltfönster och individuella presentationer, perfekt för restaurangdesserter, söta munsbitar, originella garneringar eller till och med salta rätter.
Tekniska specifikationer:
-
Håligheternas mått: Ø26 mm x h 14,75 mm
-
Volym per hålighet: 5 ml
-
Antal håligheter : 35
-
Total volym: 175 ml
-
Material: 100 % platinsilikon
-
Värmetålighet: -60 °C till +230 °C
-
Användning: Frysning, djupfrysning, ugnsbakning, mikrovågsugn, diskmaskin
Fördelar:
-
Professionell design för ett rent och elegant resultat
-
Söt och salt mångsidighet: mousser, geléer, insatser, godis, fyllningar
-
Lätt att lossa: flexibel och non-stick
-
Kompatibel med schabloner och sprayer för perfekta finishar
-
Tillverkad i Italien av Silikomart, världsledande inom högkvalitativa silikonformar
Användningstips:
-
Halvsfärer av chokladmousse
-
Fruktpuré- eller coulisinsatser
-
Fyllda chokladpraliner
-
Spegelglasyr eller sammet för perfekt finish
