Form Mauresque Carré – Silikomart Professional
Ge dina bakverk en touch av orientalisk elegans.
Formen Mauresque Carré från Silikomart Professional är inspirerad av de vackra geometriska mönstren i maurisk arkitektur. Med sin delikata gravyr och harmoniska fyrkantiga linjer möjliggör den skapandet av desserter med stor visuell finess.
Tillverkad av 100 % platinum livsmedelssilikon, garanterar denna professionella form perfekt lossning och jämn gräddning. Den är idealisk för söta skapelser som entremets, insatser, ganacher eller choklad, men också för originella salta munsbitar. Dess skulpterade textur i botten av formen ger en förfinad finish utan ansträngning.
Tekniska specifikationer:
-
Mått per form: 40 x 40 mm
-
Höjd: 16 mm
-
Volym per form: cirka 20 ml
-
Antal håligheter : 15
-
Total volym: 300 ml
-
Material: 100 % platinum livsmedelssilikon
-
Användningstemperaturer: -60°C till +230°C
-
Kompatibel: frys, ugn, mikrovågsugn, diskmaskin
Fördelar:
-
Unik orientalisk design för eleganta och originella skapelser
-
Non-stick yta för perfekt lossning
-
Mångsidig: entremets, godis, mousser, ganacher, geléer, insatser…
-
Tål extrema temperaturer för alla dina söta eller salta önskningar
Rekommenderade användningsområden:
-
Idealisk för småkakor med orientalisk eller förfinad tema
-
Passar för bufféer, restaurangdesserter eller eleganta skyltfönster
-
Perfekt för chokladformar med integrerad dekoration
-
Kan användas för att skapa texturerade baser eller sofistikerade insatser
