Form i silikon PX4355S Jasmine - Antonio Bachour
Beskrivning :
Denna silikonform, skapad i samarbete med den berömda konditorn Antonio Bachour, förkroppsligar elegans och precision. Jasmine-formen är idealisk för att göra delikata individuella desserter, med en slät rundad form och en spetsig topp, perfekt för en mängd olika bakverk och raffinerade desserter.
Produktdetaljer :
- Formkod : PX4355S Jasmine
- Mått : 300 x 400 mm
- Storlek på håligheter : Ø 65 mm x 57 mm höjd
- Volym per hålighet : ~100 ml
- Antal håligheter : 12
- Total volym : ~1200 ml (för hela formen)
Egenskaper :
- Temperaturområde : Lämplig för användning mellan -60°C och +230°C, vilket ger stor mångsidighet för frysning eller bakning.
- Non-stick yta : Tillverkad i platinsilikon, materialet garanterar enkel lossning, även för de mest ömtåliga skapelserna, utan behov av smörjning.
- Livsmedelssäkerhet : Tillverkad i 100 % platinsilikon, testad enligt livsmedelssäkerhetsstandarder. Materialet är giftfritt, luktfritt och smakfritt.
- Diskmaskinssäker : Lätt att rengöra och underhålla, tål diskmedel (undvik slipande produkter).
- Hållbarhet : Hög värmetålighet och flexibilitet jämfört med traditionella metallformar, vilket säkerställer lång livslängd och robusthet.
- Frys-till-ugn övergång : Kan flyttas direkt från frysen till ugnen, vilket sparar tid och ger optimal effektivitet i köket.
- Innovativ design : Den unika kupolformen med spets på Jasmine-formen möjliggör kreativa presentationer och förbättrar den visuella estetiken på dina desserter.
Användningsområden :
Perfekt för professionella konditorer och bagerier som vill skapa sofistikerade individuella desserter. Denna form kan användas för att förbereda en mängd olika desserter, inklusive mousser, entremetter och frysta rätter, och tillför en elegant touch till alla presentationer.
Designerns inspiration :
Formarna signerade Antonio Bachour för Pavoni Italia för med sig den världsberömda kockens konst och stil till kök över hela världen. Jasmine-formen speglar hans fokus på rena linjer och moderna former, och inspirerar kockar att skapa desserter som är både visuellt fängslande och tekniskt precisa.
