Form Cylindre30 – Silikomart Professional (12 håligheter på 30 ml)
Beskrivning
Återupptäck konsten av mignardise med formen Cylindre30 från Silikomart Professional.
Bestående av 12 håligheter på 30 ml vardera, kombinerar denna platina silikonform modern design med klassisk anda. Dess rena cylindriska form gör det möjligt att skapa raffinerade desserter, individuella entremetter eller kreativa munsbitar, perfekt anpassade för bufféer, kaffepauser eller te-stunder.
Kitet innehåller även:
-
12 små presentationsfat, för en elegant och professionell servering.
-
En funktionell plastutstickare, idealisk för att skapa inlägg och stödjande baser som passar perfekt till formen.
Tack vare silikonets flexibilitet och hållbarhet är det enkelt och precist att lossa formen, även för känsliga preparat.
Tekniska egenskaper
-
Kavitetmått: ca 74 x 27 mm h 25 mm
-
Kavitetvolym: 30 ml
-
Antal formar: 12
-
Total volym: 360 ml
-
Inkluderade tillbehör: 12 presentationsfat + plastutstickare
-
Material: 100 % professionell platinsilikon
-
Värmetålighet: från -60 °C till +230 °C
-
Användningsområden: frys, snabbfrys, kylskåp, ugn och diskmaskin
Höjdpunkter
-
Modern och mångsidig cylindrisk form
-
Inkluderar fat och utstickare för en exklusiv presentation
-
Professionell platinsilikon: flexibel, hållbar och non-stick
-
Lämplig för frysning och bakning (upp till 2000 användningar)
-
Idealisk för individuella entremets, småkakor, mousser, glass och provsmakningstårtor
Kulinariska tillämpningar
Med formen Cylindre30, låt din kreativitet flöda:
-
Mini entremets med choklad eller frukt
-
Frysta mousser och bavarois
-
Inlägg för mer komplexa desserter
-
Små salta kakor för cocktails eller aptitretare
