Mini Cannelés-form - Silikomart
Den oumbärliga silikonformen för perfekta mini cannelés
Den mini cannelés-formen från Silikomart är det perfekta verktyget för att göra cannelés som är krispiga på utsidan och mjuka inuti. Tillverkad i högkvalitativ platinsilikon är denna form hållbar, flexibel och perfekt anpassad för höga och låga temperaturer.
Varför välja denna Silikomart-form?
✔ Högkvalitativ platinsilikon: BPA-fri, flexibel och non-stick för enkel urtagning.
✔ Tålig mot extrema temperaturer: Kan användas från -60°C till +230°C (ugn, frys, mikrovågsugn).
✔ Mångsidig användning: Perfekt för cannelés, choklad, mini-cheesecakes, geléer och praliner.
✔ Lätt att rengöra: Tål diskmaskin, snabb och hygienisk rengöring.
✔ Kapacitet och mått: 18 formar på 35 x 35 mm, kapacitet på 30 ml per form.
Användning & Tips
- Förberedelse: Smörj formen lätt före användning för en optimal gyllene yta.
- Gräddning: Häll i smeten och grädda vid temperatur enligt receptet.
- Urtagning: Vänta några minuter efter gräddning för en ren och precis urtagning.
Receptidé - Traditionella mini cannelés
Ingredienser:
- 500 ml mjölk
- 50 g smör
- 2 ägg + 2 äggulor
- 100 g mjöl
- 200 g socker
- 1 matsked rom
- 1 vaniljstång
Förberedelse:
- Koka upp mjölken med vanilj och smör.
- Vispa ägg och socker, tillsätt mjöl.
- Tillsätt den varma mjölken gradvis.
- Tillsätt rom, låt vila 12 timmar i kyl.
- Häll i formen och grädda vid 220°C i 10 minuter, sedan vid 180°C i 45 minuter.
Beställ din Silikomart-form nu för perfekta mini cannelés!
