Silikonform Pavoni LS07 – Chocoflex
Den Pavoni LS07 Chocoflex-formen är en referens för choklad- och konditorihantverkare som söker produktivitet och precision.
Dess eleganta och smala rektangulära form är perfekt för chokladstänger, snacks, fyllningar eller individuella glassdessert.
Tillverkad av professionell platinsilikon, kombinerar den flexibilitet, termisk stabilitet och exceptionell hållbarhet — samtidigt som den säkerställer en perfekt urtagning.
Tekniska specifikationer
-
Tillverkare: Pavoni Italia
-
Serie: Chocoflex
-
Formens mått: 290 × 190 mm
-
Mått på avtryck: 90 × 22 × 10 h mm
-
Volym per avtryck: ~19,5 ml
-
Antal avtryck: 18
-
Temperaturområde: från -40°C till +280°C
-
Kompatibilitet: ugn, frys, kylskåp, cell, diskmaskin
-
Ursprung: Italien
Designad för precision och prestanda
Chocoflex LS07 garanterar en regelbunden, slät och glänsande form, avgörande för professionella kvalitetskreationer.
Dess högdensitets platinsilikon möjliggör:
✅ Perfekt urtagning, utan deformation eller flisor.
✅ Jämn bakning eller snabb frysning.
✅ Extrem motståndskraft mot temperaturvariationer.
✅ Anmärkningsvärd hållbarhet, även vid intensiv användning.
Absolut mångsidighet
Tack vare dess format 90x22x10 mm lämpar sig denna form för oändliga skapelser:
-
Fyllda chokladstänger och snacks,
-
Mini-kakor eller krispiga fyllningar,
-
Glassbakverk eller fina mousser,
-
Saltade munsbitar eller gastronomisk fingerfood.
Kan användas i ugn och frys, den anpassar sig till alla produktionssteg, från formning till uppläggning.
Utformad för proffs
Varje Pavoni Chocoflex-form är designad för att optimera avkastningen utan att kompromissa med precision.
Lätt, flexibel och hållbar, erbjuder LS07 en betydande tidsbesparing vid fyllning, frysning eller urtagning, samtidigt som den garanterar en perfekt ytkvalitet.
