GEM100 – En portionsform med värdefull och raffinerad design
Ge dina skapelser en värdefull touch med GEM100-formen från Silikomart Professional. Denna form kombinerar enkelheten i geometriska linjer med en elegant modernitet, tack vare dess fyrkantiga form med rundade hörn.
Med sina 8 fack på 100 ml möjliggör den att skapa individuella desserter, mousser, glass eller bakverk med perfekta former. Den speciella kanten på varje fack ger en perfekt rundad finish vid basen, idealisk för ett professionellt resultat värdigt högklassiga konditorivitriner.
Tekniska specifikationer
-
Formens mått: 300 x 175 mm
-
Fackens mått: 61 x 61 h 30 mm
-
Volym per fack: 100 ml
-
Total volym: 800 ml
-
Antal fack: 8
-
Material: 100 % livsmedelsgodkänd platinsilikon, flexibel och tålig
-
Användning: ugn, frys och snabbfrys
Fördelar
-
Fyrkantig form med rundade hörn för en samtida presentation
-
Tål temperaturer från -60°C till +230°C (frys, snabbfrys, ugn)
-
Non-stick silikon för felfri lossning
-
Mångsidig: passar både söta och salta recept
-
Professionell finish: rundad bas för perfekta portionsstorlekar
Inspiration och användning
GEM100-formen öppnar dörren till obegränsad kreativitet:
-
Individuella desserter med spegelglasyr
-
Frysta portioner med fruktiga eller chokladiga smaker
-
Små bakverk med felfria finishar
-
Originella salta skapelser för en raffinerad servering
Tack vare sin enkla och värdefulla design är GEM100 ett oumbärligt verktyg för att kombinera modern estetik och användarvänlighet.
Ge dina individuella desserter en unik visuell identitet: välj GEM100-formen från Silikomart Professional och förhöj dina vitriner.
