Form Cylindra KE089 – Pavoni by Pierre Hermé
Kombinera excellens och estetik med formen Cylindra KE089, resultatet av det prestigefyllda samarbetet mellan Pierre Hermé och Pavoni Italia. Designad för att förhöja dina konditoriskapelser, erbjuder denna professionella silikonform en perfekt ren finish med en elegant, samtida cylindrisk form.
Tekniska egenskaper
-
Formens mått : Ø 150 x 45 mm
-
Volym : 700 ml
-
Material : Livsmedelssäker silikon av hög kvalitet
-
Användning : Ugn, frys, snabbfrys, snabbkylcell
-
Tåliga temperaturer : från -40°C till +250°C
-
Lätt att lossa tack vare idealisk flexibilitet
-
Antal formar : 1
-
Serie : Pavocake
-
Skapelse : Pierre Hermé x Pavoni Italia
Design signerat Pierre Hermé
Med Cylindra återupptolkar Pierre Hermé den klassiska cylindern för att göra den unik: en felfri sammetslen finish, skarpa kanter och ett elegant utseende som framhäver både fyllningar och glasyrer eller sammetseffekter. Formen möjliggör en perfekt uppläggning utan behov av extra kanter eller dekorationer.
Perfekt för dina skapelser
Cylindra-formen är idealisk för att göra:
-
Moderna entremets
-
Individuella cheesecakes
-
Frysta skapelser
-
Mousse eller bavarois
Motståndskraft och hållbarhet
Tillverkad i platinum-silikon 100% Made in Italy, kan denna form användas upp till 2000 gånger utan att formen eller texturen förändras. Den tål termiska stötar och är även diskmaskinssäker.
Recepttips
Kombinera den med recept som:
-
Choklad hasselnöt praliné
-
Röda bär & vanilj
-
Citrusfrukter & pistage
Ge dina skapelser precisionen från ett stort namn inom konditori.
Beställ Cylindra KE089-formen idag och förhöj dina entremets som en mästerkonditor.
