Carota 20
Produktbeskrivning
Formen Carota 20 är en innovativ lösning för att återskapa formen och texturen av moroten i dina gastronomiska skapelser. Utformad för kreativa kockar, låter denna form dig förvandla söta eller salta rätter till visuellt fängslande element.
Egenskaper
- Mått: 78 x 23 mm (höjd: 23 mm)
- Volym per hålighet: 20 ml
- Antal håligheter: 12
- Total volym: 240 ml
- Material: 100% platinsilikon för livsmedel, tål temperaturer mellan -60°C och +230°C
Användning och fördelar
Denna form erbjuder otrolig mångsidighet för rätter som mousser, ganacher eller andra söta/salta blandningar. Tack vare dess detaljerade form ser varje skapelse ut som en perfekt morot, vilket tillför en kreativ och överraskande touch till dina tallrikar. Kompatibel med frysskåp och ugnar, gör denna form det möjligt att förbereda rätter i förväg som kan användas när som helst, vilket underlättar kökshanteringen.
Skötsel
Carota 20-formen är diskmaskinssäker och kan användas i mikrovågsugn. Det rekommenderas dock att inte använda knivar eller stekpannor direkt på formen.
Tillämpningar
Perfekt för kockar som vill förnya, denna form är idealisk för aptitretare, förrätter, huvudrätter och desserter, och ger en sofistikerad och elegant visuell effekt till dina rätter.
Tips
Lek med kontraster genom att använda starka färger eller skapa miniatyrversioner av grönsaksrätter för att överraska dina gäster!
